北九州のソウルフード「資さんうどん」の名物「ぼた餅」‼春のお彼岸に合わせて予約受付中です!!店舗にてご予約承ります！

毎日お店で１個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は年間400万個、昨春のお彼岸期間中は1週間で20万個を販売した大人気商品！

株式会社資さん

2020年3月10日 11時17分

北九州で約40年に渡り愛される資さん（すけさん）うどんを展開する、株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：佐藤崇史）は、3月17日（火）から始まる春のお彼岸に向けて、北海道産あずきを100%使用した「ぼた餅」の予約を受付中です！

春のお彼岸に合わせ、各店舗にて予約受付中です！

現在、3月17日（火）～3月23日（月）の春のお彼岸に合わせ、「資さんうどん」全店にて、名物「ぼた餅」の予約を受付けています。ご注文は、各店舗に設置の申込用紙にて承っております。
「資さんうどん」の「ぼた餅」は年間で400万個以上、昨年春のお彼岸期間中は1週間で20万個を販売した大人気商品！毎日各店で１個ずつ丁寧に手作りしており、塩気のあるほどよい甘さの餡子と、モチモチとしたもち米の絶妙なバランスが特徴です。店頭にはいつも手作りの「できたて」が並んでいます。
春のお彼岸のお供え用として、ぜひ、「資さんうどん」の「ぼた餅」をご予約ください。

店頭に並ぶできたてのぼた餅

「資さんうどん」と「ぼた餅」

「資さんうどん」の地元・北九州では、「ぼた餅」を日常的によく食べる文化がありました。「資さんうどん」創業者の大西章資は、食後に甘い「ぼた餅」を食べることが「明日の活力へ」つながるという北九州の文化を大切にしようと、夫婦で「資さんうどん」の食事に合った丁度良い塩梅の「ぼた餅」をつくりました。素材にこだわった美味しさでたちまち大人気商品となった「ぼた餅」は、当時、「ぼた餅」のみで催事などに出展すると、すぐ売り切れるほどでした。その後、資さんうどんの全店で販売するようになり、今では、‟資さんうどん名物”と言われるまでになりました。

資さんの使命「幸せを一杯に。」

人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」（700円）

私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番食堂となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県の３県で46店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など100種類以上の豊富なメニューで、お子様からご年配の方まで幅広いお客様にご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、昨春のお彼岸期間中は1週間で20万個、年間400万個を販売する人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客様まで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。