【ホテルエミシア東京立川】春の贅沢ランチブッフェ　最上階「スカイレストランハレアス」春季メニューを開始

～JR「立川駅」より徒歩約2分の好立地～

株式会社ホスピタリティオペレーションズ

2025年2月27日 10時00分

全国でホテル、旅館、グランピング、スキー場、ゴルフ場、飲食事業、保育園などのホスピタリティ事業を展開する株式会社ホスピタリティオペレーションズ（本社：東京都千代田区、代表取締役：田中章生）が運営する『ホテルエミシア東京立川』（東京都立川市）の最上階に位置する「スカイレストランハレアス」では、2025年3月1日（土）より、春の訪れを告げる、見た目も鮮やかな新作メニューをご提供いたします。

『ホテルエミシア東京立川』は、JR「立川駅」北口より徒歩約2分と好立地に位置し、最上階の「スカイレストランハレアス」では、旬の食材をふんだんに使用した、見た目も華やかな春限定のお料理をご用意いたしました。シェフ自慢の味をぜひご堪能ください。

＜期間限定＞春メニュー例

【オードブル】スモークサーモンのカルパッチョワサビドレッシング／アサリと菜の花のからし和え／アスパラガスのラビコットソース　【パスタ】小海老のトマトクリームパスタ　【スープ】新玉ねぎのオニオンスープ　【メイン】ウニのフランとベビーホタテアメリカンソース／若鶏のカチャトーラ／牛肉のオングロワーズ／チリコンカントルティーヤ添え／海鮮と野菜の串揚げ　【中華】海鮮皿うどん／中華ちまき／点心盛合わせ／イトヨリダイの中華マスタード和え／海老のXO醬ソース／三元豚のオレンジソース　【デザート】トリュフチョコレートケーキ／ホワイトチョコレートケーキ／イチゴのミルフィーユ／イチゴのレアームース／とちおとめミルクケーキ／イチゴのロールケーキ／チョコロールケーキ／オレンジゼリー／マスカットゼリー／プリン

■スカイレストランハレアス詳細はこちら

【営業時間】11:00～15:00

【料金（2時間制）】平日：大人2,980円・小学生1,980円

　　　　　　　　　土日祝：大人3,380円・小学生2,230円

【詳細】https://www.hotel-emisia.com/tokyotachikawa/lp/hareus_spring/

※表示価格は税・サービス料込みです

※時間を延長してのご利用も可能です（オプション）

【期間限定】春の新作メニューが登場！

ホテルエミシア東京立川の最上階に位置する「スカイレストランハレアス」では、春の限定メニューをご用意いたしました。脂の乗ったスモークサーモンを爽やかなワサビドレッシングで味わうカルパッチョや、アサリと菜の花の旨みがギュッと詰まったからし和え、トマトの酸味が絶妙な若鶏のカチャトーラ、旬のアスパラガスを甘酸っぱいラビコットソースでいただく一品など、春らしい彩りの新作メニューが勢揃い。大切な人と過ごす特別な時間や、友人との食事会など、様々なシーンでご利用いただけます。

春の味覚満載！スイーツも充実

春限定スイーツは、苺好きにはたまらない「イチゴのミルフィーユ」、「イチゴのレアームース」、「とちおとめミルクケーキ」、「イチゴのロールケーキ」など、春の香りが口いっぱいに広がる見た目も可愛らしいスイーツが新登場。トリュフのチョコレートケーキ、フルーツゼリー、プリンなど、パティシエが腕によりをかけて作ったスイーツも多数ご用意いたしました。春の訪れを感じる、華やかなスイーツの数々で、優雅なひとときをお過ごしください。