赤字覚悟の「勝手丼」定食が1,000円！！『魚バカ一代』日本橋

～　東京・日本橋で、市場直送の刺身が盛り放題“勝手丼”が楽しめる　～

株式会社Globridge（グロブリッジ、本社：東京都港区赤坂、代表取締役：大塚 誠）が運営する“旬の魚”と“日本酒（地酒・ワイン）”にこだわった『魚バカ一代』日本橋店では、平日ランチ限定「勝手丼　定食」を1,000円（税込）で提供を開始いたします。

 

• 盛りすぎ歓迎！当店の“勝手丼　定食”

勝手丼とは、寿司飯の上にお好みの刺身を好きなだけ盛ることができ、オリジナルの海鮮丼がつくれる魚好きには堪らないシステムです。

普段、市場で食べるイメージが強い「勝手丼」。東京・日本橋にある『魚バカ一代』では、市場直送の新鮮なお刺身と手作りのお惣菜を、市場さながらに提供いたします。

当店の「勝手丼 定食」は、入荷状況や旬に応じて6～8種類のお刺身に加えて、サラダ、玉子焼きやひじきの煮物など10種類のお惣菜に、あら汁、さらに鶏の唐揚げまでが盛り放題です。

まず、お店の入り口で「勝手丼 定食」の代金1,000円（税込）をお支払いいただいた後、定食セット（空皿）を受け取りお好きなだけ“盛り盛り体験”をお楽しみください。

※盛り盛り体験は1回限りのチャンスです。
 

お好みの刺身ネタ・お惣菜をお好きなだけ！      
オリジナルの海鮮丼、「勝手丼 定食」を『魚バカ一代』日本橋店で存分にお楽しみください。                                                           

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店舗概要
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■店舗名   　    魚バカ一代（サカナバカイチダイ） 日本橋店
■URL　　    　https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13190232/
■所在地 　　   東京都中央区日本橋1-6-7 関谷ビル3F
■電話番号　    03-3241-1680
■営業時間　　 ランチ　：月～金　11:30～14:30(Lo.13:45)、祝日を除く
　　　　　　　 ディナー：全日　17:00～23:30(Lo.22:30)
■定休日 　　　年中無休（年末年始を除く）

 

 

【魚バカ一代　姉妹店】
 

□店舗名 ビストロ　魚バカ一代　神楽坂店　　　　　　　　　　　　  　
□電話番号　03-6280-8827　　

 

□店舗名　「魚バカ一代」新橋本店
□電話番号　03-3241-1680

 
 

株式会社Globridgeでは、各店舗が‷お客様のニーズに応じて独自のサービスを提供する‴=「SCM（Store Change Management）」を推進しています。また、経営理念として「企業家輩出」、事業の目的に「食業維新」を掲げ、安全で安心な食材を美味しく提供することを目指しています。

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＜株式会社Globridge　会社概要＞

■会社名        ：　株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地        ：　東京都港区赤坂3丁目11番3号　赤坂中川ビルディング2階
■電話番号     ：　03-6277-8475
■代表者        ：　代表取締役　大塚　誠
■事業内容     ：　飲食店の経営、 コンサルティング、 プロデュース
■店舗数        ：　東京・埼玉・神奈川・千葉・大阪・京都・兵庫  　計68店舗（2017年4月1日時点）
■設　 立　    ：　2008年9月
■URL  　　　：　http://www.globridge.co.jp/



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   広報チーム　鈴木一美　TEL: [phone]（直通）　Mail: [e-mail]