おたべ嵐山店が世界3大デザイン賞「iF DESIGN AWARD 2024」受賞

　京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下「美十」）が京都市右京区にて展開する「おたべ嵐山店」は、国際的に権威のある「iF DESIGN AWARD 2024」を受賞しました。

　ハノーバー（ドイツ）を本拠地とするiF International Forum Designは、世界で最も長い歴史を持つ独立したデザイン団体として、毎年優れたデザインを選出し「iF DESIGN AWARD」を授与しています。今回は、132名のデザイン専門家が72か国／地域から集まった11,000件にのぼる応募デザインを厳正に審査した結果、「インテリア・内装」部門にて、美十の「おたべ嵐山店」が受賞にいたりました。

■おたべ嵐山店デザインコンセプト

京都を代表するお土産「八ッ橋」の専門店として、京都銘菓「おたべ」の原料へのこだわりを空間デザインで表現。

・売り場の壁と床は「にっき」を練り込んだ左官仕上げ

・日本の伝統的な格天井を「おたべ」の形である三角形にアレンジ。LED照明と組み合わせた現代的なデザイン

・カウンターの格子等随所に使用している金属は、小豆を煮込むときに使う銅釜からイメージした銅を採用

・店舗奥に設置した「おたべ手作り体験」を実施する部屋は、現代の茶室に見立て、あえて天井を低く設計

・石を使ったオリジナルデザインのつくばいを、坪庭に設置

　建築デザイン：UNC STUDIO（京都市）　Photo : Takumi Ota

おたべ嵐山店店舗情報

　・所在地   ：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町37ｰ14　

　・営業時間：10時～17時

　・定休日　 ：不定休

iF DESIGN AWARDとは

iF DESIGN AWARDは、1954年以来、国際的に権威のあるデザインアワードのひとつとして、またiFロゴは優れたデザインの証として広く認知されています。この賞は、「プロダクト」「パッケージ」「コミュニケーション」「サービスデザイン」「建築」「インテリア・内装」「プロフェッショナルコンセプト」、「UX(ユーザーエクスペリエンス)」「UI（ユーザーインターフェース）」の9つの分野で構成されています。

すべての受賞デザインは、ifdesign.comで公開されています。

---

株式会社美十

株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。

会　社　名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設　立 　 ：1965年（創業1938年）
URL　 　 ：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業

株式会社美十　主な展開ブランド