10月1日販売開始『秋の味覚』大集合！芋・栗・南瓜を詰め込んだ贅沢パフェ

こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の「芋・栗・南瓜」を詰め込んだ秋限定スイーツ

株式会社サワライズ

2023年9月29日 11時00分

福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ　（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役：柴田耕治）が運営するコーヒー専門店の「Stong Cafe （ストングカフェ）」は、10月1日～11月30日の期間にて、芋・栗・南瓜を使用した「秋の味覚」づくしの期間限定スイーツを販売いたします。

公式WEBサイトはこちら： https://www.stong-cafe.com/

福岡市西区姪浜発のスペシャルティコーヒー専門店Stong Cafe

「Stong Cafe」は、2020年4月に福岡市西区姪浜に開業し、バリスタがこだわりぬいた豆を丁寧に淹れたコーヒーをお楽しみいただけるスペシャルティコーヒー専門店です。バリスタがご注文をいただいてから1杯ずつ丁寧に抽出したハンドドリップコーヒーや、コーヒーにぴったりのスイーツやフードを、海の潮風を感じる開放的な空間でお楽しみいただけます。開業より、地域の皆様をはじめ多くの皆様にご利用をいただいており、2022年4月22日には、福岡市早良区西新に2号店をオープンいたしました。また、オンラインショップでは、こだわりぬいたオリジナルのコーヒー豆や、オリジナルグッズを販売しております。

「芋・栗・南瓜」秋の素材を詰め込んだ期間限定スイーツ&ドリンク

秋の味覚の代表、「芋・栗・南瓜」を贅沢に使った期間限定のパフェと、例年人気の栗を使ったラテやシェイクなどのドリンクを秋限定で発売いたします。季節の人気素材をたっぷり使ったStong Cafeのメニューで、秋の味覚をお楽しみください。

秋の定番！ごろごろの芋・栗・南瓜をたっぷり使った贅沢パフェ

秋の味覚を代表する芋・栗・南瓜を合わせたパフェをご用意いたしました。自家製の濃厚なかぼちゃプリンに、風味豊かな渋皮栗アイスと紫芋のアイスクリームを組み合わせました。パフェの上部には、栗の甘露煮を贅沢にトッピングし、サクサクのさつまいもチップス、マロンクリームを合わせた秋の味覚をまるごと一気に楽しめる一品です。

【芋栗南瓜秋の味覚3種の贅沢パフェ】

販売価格/1300円

販売期間/西新店：2023年10月1日～10月31日姪浜本店：2023年11月1日～11月30日

【秋の期間限定ドリンクも同時販売】

・モンブランシェイク/税込900円

販売期間/西新店、姪浜本店：2023年10月1日～11月30日

・チャイティーモンブラン/税込700円

販売期間/西新店：2023年10月1日～10月31日姪浜本店：2023年11月1日～11月30日

・マロンモカ/税込700円

販売期間/姪浜本店：2023年10月1日～10月31日西新店：2023年11月1日～11月30日

「栗」の限定スイーツ&定番スイーツが一気に味わえる人気のアフタヌーンティーセット

10月のアフタヌーンティーセットは、「栗」がテーマのスイーツをご用意いたしました。渋皮栗のアイス、マロンケーキ、渋皮栗の甘露煮を乗せた自家製プリンなど栗づくしのメニューに、Stong Cafe定番スイーツのバスクチーズケーキとティラミス、紅茶のシフォンケーキを組み合わせました。

【アフタヌーンティーセット】

販売価格/2000円（ワンドリンク付き）

※写真は2名様分です。

販売期間/西新店：2023年10月1日～10月31日

栗×ほうじ茶！大人気の和風パフェが秋仕様で登場

Stong Cafeで人気の和風パフェシリーズにも、秋限定で栗のメニューをご用意いたしました。渋皮栗の甘露煮や渋皮栗のアイスなど「栗」の素材をベースに、風味豊かなほうじ茶のアイス・クリーム・プリンを組み合わせました。パフェの中には渋皮栗の甘露煮やチョコクランチを、トッピングにはわらび餅を乗せ、食感も楽しめる和風パフェをご用意いたしました。