カレーパングランプリ2023結果発表
今一番うまいカレーパンはこれだ!
[[[ イベント概要 ]]]
名 称:カレーパングランプリ®️2023
日 程:2023年3月21日〜7月17日
授賞式:2023年7月17日(月)13:30~15:00
場 所:大崎ブライトコアホール(東京都品川区北品川5丁目5−15大崎ブライトコア3階)
主 催:一般社団法人日本カレーパン協会
後 援:六甲バター株式会社、昭和産業株式会社、日清製粉プレミックス株式会社
詳細URL:https://currypan.jp/gp/
カレーパングランプリ結果詳細:https://currypan.jp/gp/2023/07/17/2023gp_results/
[[[ 受賞結果 ]]]
[[[ 基本情報 ]]]
参加数:134種
受賞数:59種
総票数:145,093票
[[[ 西日本揚げカレーパン部門 ]]]
[最高金賞]
角切り牛肉の欧風カレーパン (ハウス カレーパンノヒ):大阪府大阪市
[金賞]
グッドモーニング グリーンカレーパン (Goodmorning Bakery):沖縄県豊見城市
赤ワイン仕込みの牛すじカレーパン (テッペンパン):愛知県一宮市
淡路牛カレーパン (淡路島ベーカリー sumheart(サンハート)):兵庫県淡路市
牛肉ゴロッと匠のカレーパン (ベーカリーショパン):愛知県豊橋市
牛肉ゴロゴロカレーパン (ベーカリーピカソ):愛知県名古屋市
カリットカリー はだか麦の甘とろ豚 (株式会社別子飴本舗):愛媛県新居浜市
ごろっと自家製ビーフカレーパン (A-1 BAKERY):大阪府大阪市
ひとくちカレーパン (あめや):大阪府大阪市
牛肉と野菜のカレーパン (焼きたてパン広場 リエゾン):岡山県岡山市
ラッキー★カレーパン (スマイルファクトリー):三重県伊賀市
[[[ 東日本揚げカレーパン部門 ]]]
[最高金賞]
じっくりコトコト煮込んだカレーパン (クロワッサン):千葉県市原市
[金賞]
牛肉ゴロゴロカレーパンはじめちゃん (Pensee(パンセ)):宮城県仙台市
賞味期限30分以内のもちもちチーズのカレーパン (小麦の禁断症状):東京都港区
富士山麓こだわりカレーパン (ブランジェ ベックファン):静岡県御殿場市
洋食屋さんのカレーパン (ふくふく):神奈川県川崎市高津区
コクうまカレーパン (ピーターパン):千葉県船橋市
味わいカレーパン (プチ・アンジュ):東京都国立市
カリカリジューシーカレーパン (ピーターパン静岡):静岡県静岡市駿河区
カレー番長 (かめぱん):東京都墨田区
ザックザクカレーパン (小麦の奴隷):北海道広尾郡
具たっぷりカレーパン (ブルックリン):新潟県長岡市
[[[ 西日本焼きカレーパン部門 ]]]
[最高金賞]
半熟卵の激辛カレーパン (SOL BAKERY):岡山県浅口郡
[金賞]
山の芋カレーパン (西紀サービスエリア【下り線】麦の四季):兵庫県丹波篠山市
牛筋カレーパン (京都伊三郎製ぱん):福岡県久留米市
ゴロゴロお肉のキーマカリー (焼きカリーパン咖喱日和):愛知県名古屋市
近江牛焼カレーパン (滋賀フーズ FRED(フレッド)):滋賀県守山市
[[[ 東日本焼きカレーパン部門 ]]]
[最高金賞]
ハニートリプルチーズカレーパン (ケーキとパンのお店ソレイユ):千葉県船橋市
[金賞]
窯出しビーフカレーパン (オットポン):東京都墨田区
コナとスパイス (コナとスパイス 那須本店):栃木県那須郡
エビとアボカドチーズの焼カレーパン (杏林堂薬局 袋井下山梨店 手づくりパン工房ナチュール):静岡県袋井市
C-C-B (クラウンベーカリー):東京都武蔵野市
パリパリ!瀬戸内レモンの焼きカレーパン (ペンギンベーカリー):北海道札幌市
たっぷりパストラミビーフの焼きチーズカレーパン (ベーカリーカフェマルジュー大山本店):東京都板橋区
八王子野菜に牛肉ゴロッとはちまるカレーパン (株式会社八王子エルシィ):東京都八王子市
恋するカレーパンりんごの告白 (パン工房くろしぇっと):岩手県奥州市
[[[ チーズカレーパン部門 ]]]
[最高金賞]
カマンベールカレーの生フランス (プチ・アンジュ):東京都国立市
[金賞]
とろ〜り3種のチーズカレーパン (森のパン 宝塚北SA店):兵庫県宝塚市
チーズマシマシカレーパン (カレーパン専門店YES!):東京都品川区
十勝モッツアレラチーズカレーパン (キタキツネのしっぽ):北海道札幌市
黒チーズカレーパン (パーネデリシア):群馬県伊勢崎市
半熟玉子がのった焼きチーズカレーパン (藤の木):東京都杉並区
ジラッファのカレーパン (Giraffa):神奈川県鎌倉市
[[[ キーマカレーパン部門 ]]]
[最高金賞]
秋川牛キーマカレーパン (パンの家 あらもーど):東京都あきる野市
[金賞]
日々の熟成鶏キーマカレーパン (熟成鶏 とことこ):奈良県奈良市
オハナ焼き豚カレーパン (ベーカリーズキッチンオハナ):埼玉県本庄市
もっちりキーマカレー (ピーターパン):千葉県船橋市
エスニックキーマカレー (カレーパン専門店YES!):東京都品川区
カリッとモチッと和牛ミンチのカレーパン (1008 SEMBA JIYUKEN):大阪府大阪市
トロ玉キーマカレー (BAKERY&CAFE GAUDI):大阪府大東市
[[[ バラエティ部門 ]]]
[最高金賞]
濃密紅はるか香味旨辛ビーフカレーパン (JamJam BAKERY):兵庫県伊丹市
[金賞]
こんがりカレーパン(ワンハンドウインナー) (洋食や 三代目 たいめいけん):東京都大田区
しあわせな納豆カレーパン (ブーランジェリー ボヌール):東京都千代田区
サクサク!カツカレークロワッサン (R Bakerエキアプレミエ和光店):埼玉県和光市
元祖 馬肉カレーパン (小麦工房kiki):大分県大分市
海老カレーパンフォンデュ (ペンギンベーカリー):北海道札幌市
ナンカレー (ラ・プロヴァンス):山形県山形市
グランヴィアBLACK チーズ&ビーフカレーパン (ホテルグランヴィア広島 パティスリーディッシュ パレード):広島県広島市
カレーライスパン (POST BAKERY):岩手県宮古市
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[[[ カレーパングランプリとは ]]]
カレーパンおよびカレーパンをつくるベーカリーの最高金賞(日本一)および金賞を決定する、年に一度、業界唯一の賞レースです。古代メソポタミアを起源とするヨーロッパ発のパン文化に、「ものづくり」「おもてなし」の日本流を重ねたカレーパンは、まさに世界に誇れるソウルフードと呼べるもの。「カレーパングランプリ®️」は、長い歴史の中で細分化したカレーパン情報を世間から集約し、あえてランク付けを行うことで、「全国民にまだ見ぬカレーパンに出会うきっかけを提供し、ベーカリー各店に技術の熟成やチャレンジを促し、文化の熟成に寄与する業界初&最大規模の祭典」となっています。また、昨年よりグランプリの決定・発表時期を4か月前倒しし、予選を「エントリー制」に変更。今までは一般の推薦投票にて一定数の得票を得たベーカリーを本線進出としていましたところを、ベーカリーの意思表示から予選に参加し、本選へとコマを進める方式に変更しております。
[[[ なぜ7月17日海の日に授賞式を行うのか ]]]
カレーパンにとっての最旬であり、海の日だからです。「カレーパングランプリ®️」は今まで比較的長い投票期間を設けておりました。しかし、カレーパン文化そのものを盛り上げるという、協会の本旨に向き合い、ファンが最もカレーパンを欲する時期をイメージした所、「本格的な夏を前に決定するべき」との結論に至りました。海の日としましたのは、カレーも、パンも、海を渡ってきたものであること、親戚ともいえる関係性を持つカレーライスが幕末に船の上で生まれたこと、などを総合的に判断しました結果、本格的な夏を象徴する祝日としました。
[[[ 大崎ブライトコアホールを会場に選んだのか ]]]
まず、「大崎」というエリアについては、グランプリが、全国のカレーパンおよびベーカリーを表彰するコンテストであることから、全国から訪れるゲストにとっての公共交通機関からのアクセスのよさと、ご時世に応じた喧騒の回避のバランスを考慮して、最も優れているロケーションという判断をしました。そして、会場を「大崎ブライトコア」といたしましたのは、「ブライト=輝く」という意味合いが、最高金賞・金賞の栄誉(輝き)に重なり、さらに金賞カレーパンの命運、そして個性を色分ける大事な要素・具(カレー)を「核=コア」と捉えたところ、カレーパンおよびベーカリーの運命を委ねる舞台に相応しいとの結論に至りました。そして無事、会場のご提供を頂けましたことに、強い運命を感じております。
[[[ スポンサー賞とは ]]]
エントリー店がスポンサー各社より提供される素材を活用し、限られた期間でオリジナルカレーパンを生み出す創作力を競い、最高金賞(日本一)および金賞を決めるもうひとつのグランプリです。カレーパンは、職人の技術もさることながら素材も命であり、食材を開発・提供する製造会社・商社様の存在もまた、不可欠なものです。日本カレーパン協会は、カレーパン文化を支える全ての作り手が手を組み、新たな可能性を探るきっかけを増やしていくこともまた、大きな使命であると考えます。その考えから生まれたのが、投票方式も採用するカレーパングランプリとは別口となる「スポンサー賞」です。こちらへのエントリーについては、他薦は介在せず、パン屋さんご自身でのエントリーに限り、審査は、完成したカレーパンそのものに対して別途行われます。
[[[ 日本カレーパン協会とは ]]]
日本カレーパン協会は、カレーパンを通じて地球に住むすべての人を笑顔にするために存在し、争い・孤独・貧困など、あらゆる問題をやさしくカレーパンに包み込み、国内はもとより世界中の人々とカレーパンを通じて連帯し、笑顔あふれる平和な世の中を創造する為に活動しています。2023年6月1日現在35000名のカレーパンタジスタ(協会員)が趣旨に賛同し活動しております。
URL: https://currypan.jp/
<<<協賛企業>>>
六甲バター株式会社
1948年に当時の農林省指定のマーガリン製造工場として創立し、わずか6年後に現在の看板に。そのわずか4年後、オーストラリアから輸入した原料チーズを使ったプロセスチーズを生産し、「QBB」ブランドとして全国区に躍進。今や老若男女に浸透する「ベビーチーズ」を筆頭としたチーズ作りのノウハウは、古くから業務用チーズにも活かされているもので、長きにわたり多くの専門店グルメの下支えをしています。
昭和産業株式会社
1936年の創業以来、「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」ことをグループ経営理念に、大地の恵みである小麦、大豆、菜種、トウモロコシなどの穀物を余すところなく、小麦粉、プレミックス、植物油、糖化製品、配合飼料などに加工し、皆様の食生活にお届けする事業に取り組んでまいりました。多種多量の穀物を取り扱う当社独自のビジネスモデルによるシナジー効果を生かし、これからも「穀物ソリューション・カンパニー」として多様なニーズに応えてまいります。
日清製粉プレミックス株式会社
2012年に小麦粉界のリーディングカンパニー日清製粉グループの一員として誕生し、「ドーナツミックス」や「ケーキミックス」などの業務用プレミックスの開発と製造、販売を担っています。食感や温度帯、経時変化も考慮した数千通りの組み合わせから生み出す最適な配合を様々なユーザーに提供し、多くの食品メーカーや飲食チェーン、スーパー、コンビニからの支持を得ています。
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
一般社団法人日本カレーパン協会 広報担当:やすひさ
報道関係者専用フォーム:https://kyokai.fans.ne.jp/currypan/form/form.php?no=6
電話:O3-4588-O18O メールアドレス:jimukyoku@currypan.jp
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