【11月末まで】栗×ほうじ茶×わらび餅秋の味覚と和風素材を組み合わせた贅沢和パフェ

こだわりぬいた豆を丁寧に抽出するスペシャルティコーヒー専門店福岡市西区姪浜発「Stong Cafe」の栗とほうじ茶を組み合わせた和風パフェ

株式会社サワライズ

2023年10月31日 11時01分

福岡市西区姪浜で街づくり、ものづくり、医療介護、教育、レジャー等のビジネスを展開する株式会社サワライズ　（本社：福岡県福岡市西区、代表取締役：柴田耕治）が運営するコーヒー専門店の「Stong Cafe （ストングカフェ）」は、11月30日までの期間限定で、栗とほうじ茶を組み合わせた和風パフェを販売いたします。

公式WEBサイトはこちら： https://www.stong-cafe.com/

福岡市西区姪浜発のスペシャルティコーヒー専門店Stong Cafe

「Stong Cafe」は、2020年4月に福岡市西区姪浜に開業し、バリスタがこだわりぬいた豆を丁寧に淹れたコーヒーをお楽しみいただけるスペシャルティコーヒー専門店です。バリスタがご注文をいただいてから1杯ずつ丁寧に抽出したハンドドリップコーヒーや、コーヒーにぴったりのスイーツやフードを、海の潮風を感じる開放的な空間でお楽しみいただけます。開業より、地域の皆様をはじめ多くの皆様にご利用をいただいており、2022年4月22日には、福岡市早良区西新に2号店をオープンいたしました。また、オンラインショップでは、こだわりぬいたオリジナルのコーヒー豆や、オリジナルグッズを販売しております。

栗×ほうじ茶秋の味覚と和素材の贅沢パフェ

11月末までの期間限定で、栗とほうじ茶を組み合わせた和風パフェをご用意いたしました。渋皮栗の甘露煮や渋皮栗のアイスなど「栗」の素材をベースに、風味豊かなほうじ茶のアイス・クリーム・プリンを組み合わせました。パフェの中には渋皮栗の甘露煮やチョコクランチを、トッピングにはわらび餅を乗せ、食感もお楽しみいただけます。

【栗とほうじ茶のパフェ】

販売価格/1300円

販売期間/西新店：2023年11月1日～11月30日

「芋・栗・南瓜」秋の素材を詰め込んだパフェや栗のドリンクも11月末まで限定販売

秋の味覚の代表、「芋・栗・南瓜」を贅沢に使った期間限定のパフェや、例年人気の栗を使ったラテやシェイクなどのドリンクも11月末までの期間限定で販売いたします。季節の人気素材をたっぷり使ったStong Cafeのメニューで、秋の味覚をお楽しみください。

秋の定番！ごろごろの芋・栗・南瓜をたっぷり使った贅沢パフェ

秋の味覚を代表する芋・栗・南瓜を合わせたパフェをご用意いたしました。自家製の濃厚なかぼちゃプリンに、風味豊かな渋皮栗アイスと紫芋のアイスクリームを組み合わせました。パフェの上部には、栗の甘露煮を贅沢にトッピングし、サクサクのさつまいもチップス、マロンクリームを合わせた秋の味覚をまるごと一気に楽しめる一品です。