「居酒屋JAPAN」に出展

飲食店の食材発注を自動化する「HANZO 自動発注」を提案

　株式会社Goals（本社：東京都港区、代表取締役社長：佐崎　傑、以下　当社）は、2025年1月22日（水）〜23日（木）に外食ソリューションEXPO内で開催される「居酒屋JAPAN」（主催：居酒屋JAPAN実行委員会、会場：池袋サンシャインシティ文化会館）に出展します。

　当社は飲食店における発注の自動化をAIで実現する「HANZO 自動発注」を提案します。

　飲食店の店舗責任者は、売上や客数などの予測や発注済み食材の納品時期など、さまざまな情報から食材の発注量の算出を行う必要があるため、難易度が高く食材の過不足が発生し、ロスや品切れにつながっています。

　「HANZO 自動発注」は、天候に左右される売上増減や、直近の注文傾向なども加味した売上予測を店舗ごとにAIが行った上で、適切な食材の発注量を算出し自動で発注システムに連携します。発注時間短縮のほか、発注ミス・精度のばらつきによる食材不足（品切れ）や過剰在庫を防止し、心理的負担や食材ロス軽減に貢献します。　

■サービス詳細

　　 https://hanzo.goals.co.jp/order

■外食ソリューションEXPO「居酒屋JAPAN」概要

会期：2025年1月22日（水）〜23日（木）

会場：池袋サンシャインシティ文化会館

主催：居酒屋JAPAN実行委員会

当社出展ブース番号：IF-09

Webサイト：https://gaisyokusolutionexpo.com/

■Goals　会社概要

会社名：株式会社Goals

本社：東京都港区芝5-3-2 +SHIFT MITA3F

代表取締役社長：佐崎　傑

設立：2018年7月

事業内容：外食企業向け業務支援クラウドサービスの開発・販売・運用支援

企業URL：https://goals.co.jp/