デニーズの“和食屋さん”　日本初“緑”のデニーズ　佐野店

2015年12月1日（火）9時オープン

株式会社セブン＆アイ・フードシステムズ

2015年11月24日 09時00分

デニーズ（株式会社セブン&アイ・フードシステムズ　東京都千代田区二番町8-8 ）は、“和食”に特化した「デニーズ佐野店」を2015年12月1日（火）にオープンいたします。

今、地方圏は、大都市圏に比べて高齢化が進んでいます。そこで、デニーズでは、シニアのお客様はもちろん、お子様やお孫さんまで含めた「三世代が一緒にくつろげる空間」をコンセプトに、内容やメニューを一新しました。

また、デニーズ全店舗で掲げているお馴染の黄色い看板を温かみのある“緑色”に改め、看板の「Denny's（デニーズ）」表記を毛筆書体の片仮名にすることで、“和”テイストを表現しました。日常の延長線上にあるような気軽なお食事から、お祝い事など特別な日のお食事まで幅広くご利用いただけます。

「デニーズ佐野店」では、ご注文をいただいてから揚げる天ぷらがのった“天丼”と、風味豊かな“二八蕎麦”のセットメニューをはじめ、 “鮪たたき丼”と、なめらかな喉越しの“ひもかわうどん”、“天かご”や“あんみつ”がセットのご膳メニュー、彩りよく美味しいものを少しずつ詰合せたお弁当、オムライスなどの洋食メニュー、デニーズお馴染みのパンケーキやサンデー、和の甘味やフレンチトーストなどデザートも取り揃えます。

－「デニーズ佐野店」店舗概要－
店舗名：デニーズ佐野店
住所：栃木県佐野市浅沼町427-1
TEL ： 0283-23-5981
営業時間： 7：00 ～ 24：00 （L.O 23：30）
店舗面積： 320.85㎡（客席数：禁煙97席・喫煙22席）

【メニューご紹介】
＜和食メニュー＞

天丼と二八蕎麦　880円（税込950円）

ご注文をいただいてから揚げる「海老・いか・なす・まいたけ・れんこん」の天ぷらがのった“天丼”と、喉越し良く、風味豊かな“二八蕎麦”のセットメニュー。
天ぷらは、素材そのものの味が引き立つキャノーラ100％の植物油を使用し、カラッとサクッと揚げます。
蕎麦粉を8割使用した二八蕎麦は、「風味の良い石臼挽き蕎麦粉」「喉越しと透明感・歯切れの良い蕎麦粉」「香りを引き立てる外層部を使用した蕎麦粉」の3種類をブレンド。蕎麦の風味が充実し、食感にもこだわりました。
ボリューム満点、食べごたえのある一品です。

鮪たたき丼ご膳（あんみつつき）　1,278円（税込1,380円）

「めばちまぐろ」の“鮪たたき丼”と、幅広でもちもちとした食感、つるりとなめらかな喉越しの“ひもかわうどん”、“天かご”や“あんみつ”がセットのご膳メニュー。
※ひもかわうどんは二八蕎麦へ変更できます。

美健（びけん）弁当　1,000円（税込1,080円）

鶏のソテーや赤魚の甘酢ソース、海老と湯葉のゆずあんかけ、揚げだし豆腐や舞茸ごはんなど、彩りよく美味しいものを少しずつ詰合せました。495kcalとカロリーも控えめなメニューです。

若鶏と彩り野菜の黒酢ソース定食　769円（税込830円）

若鶏のから揚げと、なす・パプリカ・ブロッコリーなどの彩り鮮やかな野菜を黒酢あんでからめました。

＜洋食メニュー＞

ビーフシチューオムライス　980円（税込1,058円）

とろとろ卵のオムライスにじっくり煮込んだビーフシチューを合わせた、ちょっと贅沢なオムライス。フォンドボー、赤ワイン、ハチミツ等で煮込んだ牛肉は、スプーンで切れるほど柔らか。濃厚でコクのあるシチューは、隠し味に醤油を加えることにより、キレのある味わいに仕立てています。まろやかな卵に隠れた、トマトピラフととろけるチーズも味わいのポイント。一皿で何度でも楽しめるおいしさです。