１１月７日「松葉がに」初競り開催

昨年は日本最高値１枚130万円で落札！今年の初競りのゆくえは？

　カニの水揚げ量日本一を誇る鳥取県では、２０１７年１１月６日（月）に冬の味覚の王様である松葉がに漁が解禁。翌７日（火）には、鳥取県漁業協同組合賀露地方卸売市場で、平井伸治鳥取県知事も参加し、初競りを行います。

「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」と平井知事

昨年の初競りの様子

昨年の初競りでは、松葉がにのトップブランド「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」が、一昨年の７０万円を大きく上回り、日本最高値となる１枚１３０万円の価格をつけ、二年連続日本一の初競り値で落札され、話題となりました。

鳥取県では、主要漁港でのカニ類の水揚げ量が約９，０００ｔと全国の約４２％を占めており、日本一の産地となっています。（農林水産省「水産物流通調査（２０１５年）」）

またカニがとれる冬季には鳥取県は「蟹取県」に改名し、県内に宿泊した方に抽選で鳥取県産のカニが当たる「蟹取県ウェルカ二キャンペーン」を行うなど、カニによる観光誘客やブランド化を進めています。
 

• 松葉がにの「初競り」について

日　時：２０１７年１１月７日（火）８:００～
場　所：鳥取県漁業協同組合賀露地方卸売市場（鳥取県鳥取市賀露町）
内　容：平井知事挨拶、初競り開始の号令（鐘鳴らし）など

【県内でとれるズワイガニの種類と旬の時期】
①松葉がに １１～３月　②親がに １１～１２月　③若松葉がに １月～２月
 

• 「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」について

２０１５年の松葉がにの漁期から「とっとり松葉がに」のうち、大きさ・品質・型とも最上位の松葉がにをトップブランドとして販売しています。以下の５つの基準に基づき、１０人の目利き人が厳しい目でトップブランドを選別します。

 

特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）

①大きさ：甲幅１３．５ｃｍ以上　②重 さ：１．２ｋｇ以上　③形 状：脚が全てそろっているもの
④色合い：鮮やかな色合い　⑤身入り：身が詰まっていること
※昨年の実績では、水揚げされる松葉がにの中での出現率は０．０３％。３，０００枚に１枚という希少性です。
 

• 同時開催中！「蟹取県ウェルカニキャンペーン」について

概　要：期間中県内の対象宿泊施設に宿泊された方の中から、
　　　　抽選で毎月１００名様（総勢６００名様）に鳥取県産の旬のカニが当たるキャンペーンです。
応募方法：県内の対象宿泊施設に宿泊し、「宿泊証明印」を押印したキャンペーンパンフレット内の専用ハガキで応募
実施期間：２０１７年９月１日（金）～２０１８年２月２８日（水）／応募締切：２０１８年３月３日（土）必着
U　R　L：https://www.kanitoriken.jp/