【公式Instagram】”日本の食文化を未来へ”というコンセプトで日本の食文化の魅力を伝える「ジャパン・テロワールプロジェクト」公式Instagram開設のお知らせ。
公式Instagramにて最新情報を随時配信中。
Japan Global Association株式会社が運営事務局として参画しているプロジェクトの公式Instagramを開設いたしました。
本プロジェクトは、趣旨に賛同する⼩売業４社（株式会社信濃屋⾷品・株式会社⼤寿・エフアンドエフ株式会社・株式会社⽇本百貨店）と共に、日本の食文化を伝えるプロジェクトです。
「ジャパン・テロワール」プロジェクトとは
「日本の食文化を未来へ」というコンセプトに賛同する小売業４社と全国商工会連合会が中心となり、募集商品の中からバイヤー視点で商品をセレクト（認定）し、日本の消えかけている伝統、技術、地域らしさ（テロワール）を、バイヤー各自の売場を通じて消費者へ伝えていくプロジェクトです。
「簡便・即食」といった利便性だけでなく、現代の日本の食文化に対して真摯に向き合い、食の「美味しさ」「楽しさ」「発見」などの魅力とともに、現代の消費者に食の本質を伝え、食文化を継承していく取り組みです。
公式Instagramについて
公式Instagramでは、全国商工会連合会を通じて全国各地から募集テーマに沿う商品を募集しバイヤーが１つ１つ厳選した商品を紹介していきます。また、ポップアップストアの開催情報なども随時配信していきます。
【公式Instagram】
https://www.instagram.com/japanfood_media/
プロジェクト参画企業について
自発的に「日本の食文化を守る」活動に従事している４社。事業への理解のもと、流通のプロ視点で基準を策定し、各社の店舗網を通じて、ポップアップストアやビジネスマッチングを展開します。
⚫︎株式会社 信濃屋食品
1930年創業。“食べて美味しい食べ続けて安心”をコンセプトに世田谷、六本木にスーパー4店舗と首都圏中心に酒販店13店舗、合計17店舗展開中。来年1月に虎ノ門ヒルズにも出店。
⚫︎株式会社 大寿
http://www.foodhouse-oonoya.co.jp/
「楽しくて美味しい食」をテーマに、神奈川県内にスーパーマーケットOONOYAを４店舗、食のセレクトストア大野屋商店を3店舗運営。
⚫︎エフアンドエフシステム 株式会社
https://www.shizensyoku-ff.com/
安心安全で美味しい食のセレクトショップ「自然食品F＆F」。全国各地の契約農家から新鮮な野菜や無添加の商品を仕入れ。東京・埼玉・千葉・神奈川で27店舗を展開。
⚫︎株式会社 日本百貨店
https://www.nippon-dept.jp/shop/default.aspx
「ニッポンの百貨をおもしろく。」をコンセプトに、目利きの力で発掘したスグレモノを仕入れ、ユニークな切り口で新編集して販売。首都圏を中心に6店舗展開。
現在開催中のポップアップストアについて
【信濃屋食品 ２店舗】
・代田食品館
・六本木ヒルズ店
▶︎実施期間
2023年10月16日(月)〜2024年1月31日(水)
▶︎営業時間・店舗情報
【大野屋商店 ２店舗】
・武蔵小杉東急スクエア店
・桜木町コレットマーレ店
▶︎実施期間
2023年10月16日(月)〜2023年11月17日(金)
▶︎営業時間・店舗情報
http://www.foodhouse-oonoya.co.jp/tenpo.html
https://colettemare-yokohama.com/shop/220494
【自然食品F&F ５店舗】
・アコルデ代々木上原店
・桜新町店
・仙川店
・都立大学店
・メトロ・エム後楽園店
▶︎実施期間
2023年10月16日(月)〜2023年11月17日(金)
▶︎営業時間・店舗情報
https://www.shizensyoku-ff.com/location/
今後の開催予定について
▶︎日本百貨店
実施日時・店舗は後日発表
▶︎羽田空港第一ターミナル
実施日時・店舗は後日発表
【お問い合わせ先】
Japan Global Association株式会社
取材受付：浜田・棟方
メールアドレス：info@jaga.co.jp
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