《第35回シェアシマ商品開発セミナー》定番原料の魅力を再発見！？素材原料を学びなおす|10月25日（水）開催

～ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社、株式会社新進、ヤクルトヘルスフーズ株式会社が登壇～

ICS-net株式会社

2023年10月10日 15時00分

食品原料のプラットフォームを運営するICS-net株式会社（本社：長野県長野市南石堂町1972、代表取締役：小池祥悟）は、商品開発に役立つオンラインセミナーを定期開催しております。

2023年10月25日（水）に開催する第35回セミナーは、「定番原料の魅力を再発見！？素材原料を学びなおす」がテーマです。消費者が商品を購入する際の決め手にもなる「定番原料（素材原料）」についてクローズアップ。食品の美味しさや栄養価において重要な役割を担うだけでなく、まだまだ知られざる魅力や可能性を多く秘めています。各カテゴリで、品質及び安定供給を提供する企業がご登壇。なかなか確認できない情報も、是非この機会に。ご視聴ください。

開催概要

テーマ	定番原料の魅力を再発見！？素材原料を学びなおす
日時	2023年10月25日（水）13:30〜
方法	ZOOM（ウェビナー）
定員	200名（先着順）
参加料	無料
お申込方法	https://shareshima.com/seminars/20231025 「お申し込みはこちら」をクリック。お申し込みには会員登録が必要です。
お申込締切	2023年9月27日（水）13:00

消費者が商品を購入する際の決め手にもなる「定番原料（素材原料）」についてクローズアップ。食品の美味しさや栄養価において重要な役割を担うだけでなく、まだまだ知られざる魅力や可能性を多く秘めています。

各カテゴリで、品質及び安定供給を提供する企業がご登壇。なかなか確認できない情報も、是非この機会に。ご視聴ください。

プログラム

１、シェアシマ事務局より
　　セミナーの注意事項など

２、製品・サービス紹介（各社20分）

①ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社

「レモンが持つ機能とその魅力」

・レモンの特徴とその成分

・レモンの機能とその可能性

・健康機能（疲労感低減、むくみ改善、尿酸値改善、他）

・調理機能（減塩や時短およびおいしさ向上、他）

・レモン素材のご紹介

②株式会社新進

「高付加価値な商品開発の新たな切り口！ミクロペーストⓇのご紹介」

・わかりやすく野菜原料で春夏秋冬の季節感を表現

・野菜ペーストをどのように使用するのが効果的？

・安定的な供給と品質のある原料を探すために

③ヤクルトヘルスフーズ株式会社

詳細は随時更新いたします。

３，その他

（15:00終了予定）

※暫定のプログラムになります。時間は目安ですので多少前後します。都合により変更になる場合がございますのでご了承ください。

【過去のセミナーをこちらよりご覧いただけます】
https://shareshima.com/webinar

シェアシマについて

シェアシマは、「その原料シェアしませんか？」をサービス名の由来とした、食品原材料のサプライヤー及びバイヤーによるWeb売買プラットフォームです。会員数は3,000を超えており、今後も更なる拡大を目指しています。
本プラットフォームに全国の食品メーカーが一同に参画することで、食品流通における、商品開発・原料調達および営業の在り方が大きく変革されます。さらには、さまざまな背景により食品製造段階で滞留している原料在庫を、シェアシマを通して全国の食品メーカー等に案内し再流通を促すことで、食品の製造段階におけるロス削減を目指しています。