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発売から58年、「ボンカレー」の“いつものあの味”を次世代へ　大塚食品 琵琶湖研究所、味・レシピ予測AIシステム『おいしさLENS』開発、技術継承・製品設計に活用開始

2026年6月11日 13時00分 大塚食品株式会社 　　 　　

エスビー食品株式会社と資本業務提携を実施

2026年6月8日 15時00分 スパイスコード 　　 　　

ご好評につきセミナーを定期開催！「酵母エキスって結局何が違うのか？」に応える実践型セミナー　減塩・アニマルフリー開発にも活用が広がる最新知見を解説

2026年4月27日 16時00分 Dashi Corporation株式会社 　　 　　

日本人の約8割が食物繊維不足※　現代の食課題に新たなアプローチプレオープン後に注文85件、体験型イベントも開催予定の「Kami - 神 -」

2026年4月27日 10時00分 株式会社NINE SENSE 　　 　　

入れて茹でるだけ。乾麺が中華めんのような風味と食感へ。中華めん風の素「YUDE-CO（ユデコ）」発売

2026年4月20日 11時00分 南野商店 　　 　　

「神をブランドにする」日本初の試み　自然哲学を現代に再構築した「Kami - 神 -」が誕生

2026年4月20日 10時00分 株式会社NINE SENSE 　　 　　

年間200万トンの籾殻が未活用　農業副産物を食品へ転換する日本発プロジェクト「Kami - 神 -」始動

2026年4月13日 10時00分 株式会社NINE SENSE 　　 　　

20万件超の腸内細菌叢データを活用した研究支援アプリ「Mykinso Explorer (マイキンソーエクスプローラー) 」提供開始

2026年4月7日 10時00分 株式会社サイキンソー 　　 　　

ハイケム、台湾メーカーと販売代理店契約を締結しリポソーム化技術素材の取り扱いを開始

2026年3月24日 10時20分 ハイケム株式会社 　　 　　

【文教大学】「推し学」を見つける春休み。高校生向け体験講座「春、茅ヶ崎、アカデミックエンタメDAY」を3月27日に開催

2026年3月6日 10時00分 文教大学学園