2021年 新しい生活様式に寄り添い年末年始の食のトータルコーディネートをご提案　　　

～年末年始のごちそうに、新しい美味しさを～

2020～2021年　年末年始の食のトータルコーディネートイメージ

　無添加調理※による加工食品の製造販売を展開する石井食品株式会社（本社：千葉県船橋市、代表取締役社長執行役員石井智康、以下石井食品）は、コロナ禍において「おいしさと安心」をより追求したおせち料理とともに、新しい生活様式での「食の楽しみ」を取り入れた年末年始の食事をかなえる商品を展開し、2020年10月5日（月）から予約注文をスタートいたします。
(※) 当社での製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

●無添加調理専門店 イシイのオンラインストア https://shop.directishii.net

■年末年始の食事の「安心とおいしさと楽しさ」
創業から75年、石井食品は常に時代の変化に対応しながら商品作りを行ってきました。そして今年、新型コロナウィルス感染症拡大下で初めて迎える冬のギフトシーズンや大切な年末年始を、安心でおいしく楽しい食事で過ごしていただけるよう「食のトータルコーディネート」と題して、各商品をご提案致します。
 

感染対策を施した作業の様子

■新型コロナウィルス対策としての取り組み
工場内の3密回避を徹底するため、商品の仕様の見直し、作業人数の制限、商品点数の厳選を行っております。また、工場内での従業員同士のソーシャルディスタンス、衛生面の強化、人の手で行っていた作業を減らすため、個包装の商品を多く取り揃えました。　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
〇具体的な衛生管理
1、２０分ごとの手指の消毒　2、検温　3、外靴と構内の履き分け　
4、マスク・手袋の着用　5、1ｍ以上密接しない　6、常に換気を行う　7、人員の配置記録8、エアータオルの使用禁止　9、使用道具・生産エリアの日々消毒 　10、休憩取得時の3密回避　　　　　

製造現場入場前の体温確認

■年末年始の新しい提案
新型コロナ禍の中、家族団らんのサポートや年末年始に会えない大切な人への贈り物として、おせちだけではない新しい食のトータルコーディネートをご提案します。年末には家族で安心して楽しめる「つりきんめの塩炊き」や「ちゃんこ鍋セット」「ブイヤベースセット」、そして年始には、たとえ距離が離れていたとしても大切なあの人と新年が迎えられるよう、日本各地の雑煮、汁粉のラインナップを取り揃えました。

■年末年始の新商品
ちゃんこ鍋だんらんセット
メーカー希望小売価格 3,518円（税抜）
ご注文承り期間　12月18日（金）まで
お届け日　12月2日～1月15日
特長 第48代横綱大鵬直伝。自社で鶏ガラだしを取り、風味豊かな味わいに仕上げました。最後の〆まで美味しく召し上がれます。

ちゃんこ鍋だんらんセット

ブイヤベースパーティセット
メーカー希望小売価格 3,982円（税抜）
ご注文承り期間　12月18日（金）まで
お届け日　12月15日～1月15日
特長 各地域の旬の魚介を生かした本格的なブイヤベースをご家庭で味わえます。〆のパスタまでついたセットは週末の食事やハレの日にもおすすめ。

ブイヤベースパーティセット

千葉県銚子沖産つりきんめの塩炊き
メーカー希望小売価格 4,100円（税抜）
ご注文承り期間　12月18日（金）まで
お届け日　11月21日～1月15日
特長 千葉県銚子沖産のブランド魚つりきんめ。身の柔らかさと風味を生かすため、低温調理で塩のみで炊き上げました。

千葉県銚子沖産つりきんめの塩炊き

各地を巡る雑煮食べ比べセット
メーカー希望小売価格 5,300円（税抜）
ご注文承り期間　12月18日（金）まで
お届け日　12月12日～1月15日
特長 博多雑煮・京都雑煮・江戸雑煮と各地の雑煮を食べ比べできるセットです。角餅・丸餅付き。

 

各地を巡る雑煮食べ比べセット

各地を巡る善哉・汁粉食べ比べセット
メーカー希望小売価格 4,100円（税抜）
ご注文承り期間　12月18日（金）まで
お届け日　12月12日～1月15日
特長 北海道産小豆の栗入り汁粉と京都亀岡産大納言小豆の善哉をセットにしました。角餅・丸餅付き。

 

各地を巡る善哉・汁粉食べ比べセット

●2021年石井食品おせち料理 商品サイト https://shop.directishii.net/shop/pages/lp_osechi.aspx

■石井食品株式会社とは

1946年千葉県船橋市にて佃煮製造を開始し、真空包装品・煮豆小袋を発売。その後1970年には業界初の調理済みハンバーグ「チキンハンバーグ」を発売。1974年には『イシイのおべんとクンミートボール』でおなじみの「ミートボール」を発売。素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、「無添加調理」に取り組んでおり、味や色そして食感など素材のもつ本来の力を生かす調理と技術・本物の美味しさの追究を行っています。

イシイのおべんとクンミートボール

（会社概要）
■名称：石井食品株式会社
■所在地：〒273-8601千葉県船橋市本町2-7-17
■代表者：代表取締役社長執行役員石井智康
■設立：1945年(昭和20年)5月
■資本金：9億1,960万円(東京証券取引所第二部上場)
■HP：https://www.ishiifood.co.jp
■公式Twitterアカウント：https://twitter.com/ishii_official
■公式Facebookアカウント：https://www.facebook.com/ishiifood.co.jp
■公式ECサイト「無添加調理専門店イシイのオンラインストア」：https://shop.directishii.net