人気メニュー「白いカルボナーラうどん」と「白い４種のチーズクリームうどん」が復活販売！2つの人気メニューの中からグランドメニュー昇格をかけた『カルボナーラ総選挙』を開催

～2023年9月1日(金)から10月31日(火)にX（旧Twitter）で実施～

　株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢　以下「当社」) が運営する、「山下本気うどん」は、2022年にそれぞれ1万食以上を販売した人気メニュー「白いカルボナーラうどん」と「白い４種のチーズクリームうどん」を2023年9月1日(金)から10月31日(火)の期間、山下本気うどん全店で販売いたします。さらに、2023年9月1日(金)から10月31日(火)の期間中、X（旧Twitter）で「カルボナーラ総選挙」を開催し、「白いカルボナーラうどん」と「白い４種のチーズクリームうどん」のどちらをグランドメニューに昇格させるかを、お客様投票によって決定いたします。投票していただいた方には、お得な「100円引き」クーポン券※1をプレゼントいたします。
※1　店内で500円以上ご利用いただいたお客様のみ有効。他サービス券、クーポン券との併用は不可。

■商品概要
・『白いカルボナーラうどん』

商品概要　：2022年 に15,000食以上を販売した人気メニューが再登　　

　　　　　　場。濃厚な卵黄、粉チーズ、カルボナーラソースとクリ

　　　　　　ームがからまり、まろやかな味わいが特徴の一品です。
価格　　　：1,180円(税込)
販売期間　：2023年9月1日(金)～10月31日(火)
販売店舗　：山下本気うどん 全店舗

・『白い4種のチーズクリームうどん』

商品概要　：2022年に 12,000食以上を販売した人気メニューが再登

　　　　　　場。SNSでも話題沸騰中の白い明太チーズクリームうど

　　　　　　んが、期間限定でカルボナーラに大変身⁉
　　　　　　カルボナーラソースに4種類のチーズ(モッツァレラチー　　

　　　　　　ズ、ゴルゴンゾーラ、ラクレット、ナチュラルチーズ)を

　　　　　　プラス！カルボナーラの濃厚な味わいと４種類のチーズ

　　　　　　のハーモニーが絶品の一品です。
価格　　　：1,180円(税込)
販売期間　：2023年9月1日(金)～10月31日(火)
販売店舗　：山下本気うどん 全店舗

■「カルボナーラ総選挙」について
概要　　　：山下本気うどんのX（旧Twitter）の公式アカウントにて、「白いカルボナーラうどん」と「白い４種

　　　　　　のチーズクリームうどん」どちらかのグランドメニュー昇格をかけた、「カルボナーラ総選挙」を開

　　　　　　催いたします。お客様にはグランドメニューとして提供してもらいたいメニューに投票いただき、よ

　　　　　　り多くの票を集めたメニューを今後グランドメニューとして提供いたします。

　　　　　　また、「カルボナーラ総選挙」に投票していただいた方には、お得な「100円引き」クーポン券※1

　　　　　　をプレゼントいたします。
　　　　　　※1　店内で500円以上ご利用いただいたお客様のみ有効。他サービス券、クーポン券との併用は

　　　　　　　　  不可。
　　　　　　※2　投票は１カウント1回までです。
　　　　　　※3　クーポン券は店舗にてお会計の際に投票画面をみせていただき、プレゼントいたします。
開催期間　：2023年9月1日(金)～10月31日(火)

▼山下本気うどんのX（旧Twitter）の公式アカウント

■山下本気うどんについて
「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが、2012年に目黒駅近くに本気で立ち上げたこだわり抜いた本気の讃岐うどんのお店です。2017年6月にライセンス契約後、商標買取を行い、当社の自社ブランド化しております。うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したものを使用。しっかりとしたコシが特徴のこだわりがつまったうどんです。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げました。夜はゆっくりと、お酒も楽しんでいただけます。東京都内を中心に、全国10店舗を出店。今後も出店予定です。
<店舗一覧>
●東京都
山下本気うどん 渋谷並木橋/山下本気うどん 渋谷センター街/山下本気うどん 渋谷道玄坂/山下本気うどん 神楽坂/山下本気うどん 新宿三丁目/山下本気うどん 新宿歌舞伎町/山下本気うどん 町田駅前
●埼玉県
山下本気うどん 大宮東口
●神奈川県
山下本気うどん 横浜ポルタ/山下本気うどん　川崎銀柳街
※ホームページ：https://yamashita-honki-udon.com/
※店舗情報　　：https://yamashita-honki-udon.com/shopinfo/

■株式会社ガーデンについて
「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しております。創業以来、М＆Aを通して15社以上の「企業再建」「事業再生」に成功、事業拡大へ繋げてきました。2006年に進出した飲食事業では、山下本気うどん・横浜家系ラーメン「壱角家」・肉寿司など、計9業態の様々な飲食店業態を運営しています。不動産事業とのシナジーを活かして、駅近などへの出店をする「一等地戦略」で、今後とも主力ブランドの店舗数拡大を目指していきます。

社名　　　株式会社ガーデン（Garden Co., Ltd.）
設立　　　2015年12月
資本金　　10百万円
従業員数　正社員：290名、アルバイト：2,733名　※ 2023年2月末現在
店舗数　　204店舗 (内 FC53店舗)　※ 2023年2月末現在

■本件に関するお問い合わせ先
株式会社ガーデン　問い合わせ窓口
URL：https://gardengroup.co.jp/brand/yamashita/contact/