カリカリの納豆とサクサクの柿の種を合わせた、ピリ辛でやみつきのおいしさ！大豆習慣『納豆と柿の種』『梅しそ納豆と柿の種』2品が新発売

～スナック感覚で食べやすい、健康派にもおすすめおやつ～

株式会社 MDホールディングス

2024年10月23日 10時00分

　株式会社MDホールディングス（本社：大阪府東大阪市）は大豆習慣の新シリーズとして、スナック感覚で納豆を食べやすく、大豆のタンパク質を手軽に摂取できる『納豆と柿の種』『梅しそ納豆と柿の種』を2024年11月1日（金）より、全国で発売いたします。

《カリカリの納豆とピリッと辛い柿の種のサクサク食感が、おつまみにも最適な新商品》

　本商品は、国産納豆をバキュームフライ製法でカリカリに仕上げた、納豆のお菓子の新商品です。

納豆を使用しているので健康的でありながらも、柿の種をミックスすることでこれまでの「大豆習慣」シリーズと比べ、よりスナック、おつまみ感覚で食べやすいお菓子です。

　うす塩味の納豆にミックスした「納豆と柿の種」、和歌山県産南高梅を使用した梅しそ味の納豆にミックスした「梅しそ納豆と柿の種」の2商品。風味豊かな納豆に柿の種のピリッとした辛味がプラスされた味わいと、納豆と柿の種のカリサク食感。食欲をそそる、やみつきのおいしさです。

《納豆好き必見！カリカリ食感が特長のバキュームフライ納豆を使用》

　本商品で使用している納豆は国産で、食べやすい小粒のものを使用しています。バキュームフライ製法を使用することで納豆の香りとべたつきを低減して食べやすくしながらも、納豆の栄養成分を損なわないようにしながらカリカリに仕上げています。バキュームフライの特徴である低温で揚げる製法により、納豆菌を生きたまま摂取することができ、大豆由来のタンパク質、食物繊維、大豆イソフラボンの栄養も摂取することができます。納豆をカリカリに仕上げているので、いつでもどこでも手軽に食べることができる商品となっております。

■大豆習慣とは

　納豆はタンパク質や腸内環境を整える納豆菌を豊富に含み、日常的に食べることで免疫力サポートにも寄与します。

　当社の「大豆習慣」シリーズは国産大豆を100％使用し、納豆を日々の生活に簡単に取り入れられるように開発した商品です。便利な個包装タイプで、シンプルな納豆のみの「大豆習慣クリスピー小粒納豆(だし醬油、うす塩、梅しそ)」、ヘルシーな自然素材とミックスした「大豆習慣納豆おくら、小魚、さば」、そして今回発売するスナック感覚で食べやすい柿の種とミックスした「大豆習慣納豆と柿の種」「大豆習慣梅しそ納豆と柿の種」と、 3種の異なるラインナップをそろえており、豊富なラインアップから気分や食シーンに合わせて選ぶことができます。