「ISHIYA G」の期間限定ショップが、中国地方に初登場! 白い恋人から生まれた「サク」シリーズ「北海道バター&ソルト」も販売
【期間:11月2日(火)~11月15日(月)】
石屋商事株式会社(本社:札幌市西区 代表取締役社長:石水 創)は、11月2日(火)~11月15日(月)の期間、ISHIYA Gの期間限定ショップを「そごう広島店 本館地下1階 中央エスカレーター横」にオープンします。
ISHIYA Gは、白い恋人のISHIYAが提案するギフト向けスイーツブランドです。2017年北海道外初の直営店として銀座からスタートし、白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「Saqu(サク)」シリーズをはじめ、華やかで上品なパッケージにもこだわった、北海道への想いが息づくギフトにぴったりのスイーツをお届けします。
今回の期間限定ショップでは、白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「サク ラング・ド・シャ」シリーズをはじめ、「サク」の期間限定フレーバー「北海道バター&ソルト」や、軽やかな食感のラング・ド・シャを巻きあげ、ISHIYAこだわりのチョコレートを流しこんだ「ザク ロール ラング・ド・シャ」を取りそろえております。
シンプルながら、北海道を存分に味わえる期間限定のスイーツです。パッケージは、爽やかなブルーにバターのイエローがアクセント。「札幌の木」でもある
ライラックをはじめ、バター、バターナイフ、塩の結晶、四つ葉のクローバー、が華やかにデザインされています。
■北海道バター&ソルト ラング・ド・シャへのこだわり
①白い恋人で培われた技術
軽くて口どけがよいサクサク食感のラング・ド・シャは、ISHIYAが長年磨き上げてきた技術の賜物。
各フレーバーそれぞれを最適な温度管理のもとオーブンで丁寧に焼き上げています。
②チャーン製法で作る、北海道産の発酵バター
ラング・ド・シャの生地に練りこんだのは、手間ひまをかけて製造される「チャーン製法」を採用した北海道産の発酵バター。
チャーン製法とは、専門の職人がサイコロ型のタンク「チャーン」で生クリームを攪拌(かくはん)し練りあげる製法で、これにより発酵バターは一般的なバターと比べ、口当たりなめらかに仕上がります。生乳に乳酸菌を加え、チャーン製法でじっくり練りあげ「発酵バター」にすることで、豊かな香りとコクを引き出しています。
■期間: 2021年11月2日(火)~11月15日(月)
■場所:730-8501 広島県広島市中区基町6-27
そごう広島店 本館地下1階 中央エスカレーター横 特設会場
■営業時間:10:00~20:00 ※営業時間は変更になる場合がございます
■取り扱い商品
・「サク ラング・ド・シャ」 1種12枚入 各1,458円
・「サク ラング・ド・シャ 北海道バター&ソルト」12枚入 1,566円
・「サク アソート」 各種 18枚入2,160円 (サク6種×各3枚)、30枚入3,456円 (サク6種×各5枚)、48枚入5,724円 (サク6種×各8枚)
・「ザク ロールラング・ド・シャ(ホワイト・ミルク)」 8本入 各1,080円
※表示価格は全て税込です。
「サク ラング・ド・シャ 北海道バター&ソルト」商品概要
■商品名:サク ラング・ド・シャ(北海道バター&ソルト)
■内容量:12枚入
■販売価格:1,566円(税込)
■賞味期限:製造日から120日
■「ISHIYA G(イシヤ・ジー)」とは
「ISHIYA G」は、白い恋人のISHIYAが提案するギフト向けスイーツブランドです。2017年、「銀座にいながらも北海道を感じられるお店」をコンセプトに、北海道外初の直営店として銀座からスタートしました。今回新たに付けられたブランド名「ISHIYA G」には、Gift(贈り物)、Grace(上品)、そしてブランド誕生の地であるGinza(銀座)など、様々な想いが込められています。白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「Saqu(サク)」シリーズをはじめ、華やかで上品なパッケージにもこだわった、北海道への想いが息づくギフトにぴったりのスイーツをお届けします。
■直営店舗情報
「ISHIYA G(イシヤ・ジー)」
【関東】GINZA SIX、京王百貨店 新宿店、エキュート東京、羽田空港第1ターミナル
【関西】大丸心斎橋店
【北海道】ISHIYA 札幌大通本店
【カフェ】ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)
※取り扱い商品は店舗により異なります
ISHIYA G ブランドサイト: https://www.ishiya.co.jp/ginza/
【ISHIYA 公式SNS】
Instagram :https://www.instagram.com/ishiya_official_/
Twitter :https://twitter.com/ISHIYA_official
Facebook :https://www.facebook.com/shiroikoibito.ishiya
今回の期間限定ショップでは、白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「サク ラング・ド・シャ」シリーズをはじめ、「サク」の期間限定フレーバー「北海道バター&ソルト」や、軽やかな食感のラング・ド・シャを巻きあげ、ISHIYAこだわりのチョコレートを流しこんだ「ザク ロール ラング・ド・シャ」を取りそろえております。
- 北海道を味わう「サク ラング・ド・シャ(北海道バター&ソルト)」
シンプルながら、北海道を存分に味わえる期間限定のスイーツです。パッケージは、爽やかなブルーにバターのイエローがアクセント。「札幌の木」でもある
ライラックをはじめ、バター、バターナイフ、塩の結晶、四つ葉のクローバー、が華やかにデザインされています。
■北海道バター&ソルト ラング・ド・シャへのこだわり
①白い恋人で培われた技術
軽くて口どけがよいサクサク食感のラング・ド・シャは、ISHIYAが長年磨き上げてきた技術の賜物。
各フレーバーそれぞれを最適な温度管理のもとオーブンで丁寧に焼き上げています。
②チャーン製法で作る、北海道産の発酵バター
ラング・ド・シャの生地に練りこんだのは、手間ひまをかけて製造される「チャーン製法」を採用した北海道産の発酵バター。
チャーン製法とは、専門の職人がサイコロ型のタンク「チャーン」で生クリームを攪拌(かくはん)し練りあげる製法で、これにより発酵バターは一般的なバターと比べ、口当たりなめらかに仕上がります。生乳に乳酸菌を加え、チャーン製法でじっくり練りあげ「発酵バター」にすることで、豊かな香りとコクを引き出しています。
- 【催事情報】
■期間: 2021年11月2日(火)~11月15日(月)
■場所:730-8501 広島県広島市中区基町6-27
そごう広島店 本館地下1階 中央エスカレーター横 特設会場
■営業時間:10:00~20:00 ※営業時間は変更になる場合がございます
■取り扱い商品
・「サク ラング・ド・シャ」 1種12枚入 各1,458円
・「サク ラング・ド・シャ 北海道バター&ソルト」12枚入 1,566円
・「サク アソート」 各種 18枚入2,160円 (サク6種×各3枚)、30枚入3,456円 (サク6種×各5枚)、48枚入5,724円 (サク6種×各8枚)
・「ザク ロールラング・ド・シャ(ホワイト・ミルク)」 8本入 各1,080円
※表示価格は全て税込です。
「サク ラング・ド・シャ 北海道バター&ソルト」商品概要
北海道産バターを入れて焼き上げたラング・ド・シャで、オホーツクの塩を練りこんだバターソルト風味のチョコレートをサンドしました。バターの香りとコクの中に塩味をきかせた、北海道を感じる期間限定のおいしさです。
■商品名:サク ラング・ド・シャ(北海道バター&ソルト)
■内容量:12枚入
■販売価格:1,566円(税込)
■賞味期限:製造日から120日
■「ISHIYA G(イシヤ・ジー)」とは
「ISHIYA G」は、白い恋人のISHIYAが提案するギフト向けスイーツブランドです。2017年、「銀座にいながらも北海道を感じられるお店」をコンセプトに、北海道外初の直営店として銀座からスタートしました。今回新たに付けられたブランド名「ISHIYA G」には、Gift(贈り物)、Grace(上品)、そしてブランド誕生の地であるGinza(銀座)など、様々な想いが込められています。白い恋人から生まれた彩りラング・ド・シャ「Saqu(サク)」シリーズをはじめ、華やかで上品なパッケージにもこだわった、北海道への想いが息づくギフトにぴったりのスイーツをお届けします。
■直営店舗情報
「ISHIYA G(イシヤ・ジー)」
【関東】GINZA SIX、京王百貨店 新宿店、エキュート東京、羽田空港第1ターミナル
【関西】大丸心斎橋店
【北海道】ISHIYA 札幌大通本店
【カフェ】ISHIYA NIHONBASHI(イシヤ 日本橋)
※取り扱い商品は店舗により異なります
ISHIYA G ブランドサイト: https://www.ishiya.co.jp/ginza/
【ISHIYA 公式SNS】
Instagram :https://www.instagram.com/ishiya_official_/
Twitter :https://twitter.com/ISHIYA_official
Facebook :https://www.facebook.com/shiroikoibito.ishiya
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちら
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像