カニの水揚げ量日本一の鳥取県　今年は「五輝星」の水揚げなるか？　冬の味覚解禁！松葉がに初競り

１１月７日（水）　７：５０～／鳥取県漁協賀露支所

カニの水揚げ量日本一の鳥取県では、１１月６日（火）に冬の味覚の代表格である「とっとり松葉がに」（ズワイガニの雄）の漁が解禁され、翌７日（水）には鳥取県漁協賀露支所で初競り式が行われます。

「特選とっとり松葉がに五輝星」

 

葉がにの中でも、毎年注目されるのがトップブランドの「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」です。大きさ・品質・型ともに厳しい基準が設けられ、目利き人によって選定。昨年度は水揚げされた松葉がにの中での出現率が約０．０１％と極めて希少なものです。２０１６年には過去最高値の１枚１３０万円の価格がつけられ、大きな話題となりました。

２０１６年度農林水産省水産物流調査によると、鳥取県の主要漁港でのかに類水揚げ量は８，７１５トンと日本一で、国内の水揚げ量の４９．６％を占めています。

また鳥取県はカニがとれる冬季には県名を「蟹取県」に改名し、今年も「蟹取県ウェルカニキャンペーン」と銘打って、観光誘客に取り組んでいます。
 

昨年の初競りの様子

とっとり松葉がに初競り式　概要
■日時：
２０１８年１１月７日（水）　７：５０～

■場所：
鳥取県漁協賀露支所　沖合荷捌所　（鳥取市賀露町西４丁目）

■内容：
①鳥取県漁協　船本源司副組合長　あいさつ
②鳥取県知事　平井伸治　あいさつ
③賀露鮮魚仲買協同組合　濱下龍太代表理事　三本締め
④知事による初セリ開始の号令（鐘鳴らし）


「蟹取県ウェルカニキャンペーン」
■概要：
期間中、対象の宿泊施設に宿泊された方に抽選で毎月１００名様に鳥取県の旬のカニをプレゼントする「ラッキーステイ」をはじめ、県内７ヶ所のラッキースポットを巡る「ラッキースタンプラリー」や、カニをテーマにした写真を応募する「ラッキーフォトコンテスト」を実施。

■実施期間：
２０１８年９月１日（土）～２０１９年２月２８日（木）

■ＵＲＬ：
https://www.kanitoriken.jp/