極上オリーブ牛を使った贅沢肉ぶっかけうどんが総合グランプリ!第4回「The 乾麺グランプリ 2023」結果発表
■全28メニューの中から総合グランプリが決定!
本イベントの来場者による食べ比べ&投票(※)により、うどん・そば・そうめん・中華めんの各部門で1位を決定。また1位の中から「総合グランプリ」を決定しました。
そのほか、特別賞として「全国乾麺協同組合連合会賞」と「日本アクセス賞」を決定し、それぞれ表彰を行いました。
【総合グランプリ】
石丸製麺(株)
極上オリーブ牛と瀬戸内レモンの讃岐肉ぶっかけとろろうどん
【そば部門賞】
キッコーマン食品(株)
やみつき極旨肉そば
【うどん部門賞】
石丸製麺(株)
極上オリーブ牛と瀬戸内レモンの讃岐肉ぶっかけとろろうどん
【そうめん部門賞】
エスビー食品(株)
スパイシーCURRY素麺~ゴロゴロ焼豚とトマトトッピング~
【中華めん部門賞】
(株)はくばく
柚子香る 鴨の旨味とネギの甘み味わう冷やし鴨だしらーめん
【全国乾麺協同組合連合会会賞】
池島フーズ(株)
池森さん考案「抹茶ソイラテつけそば」
【日本アクセス賞】
ハウス食品(株)
「SPICY CURRY 魯珈監修のカレーうどん」を使用した、スパイシーカレーうどん
▼メニュー一覧は公式Webサイトに掲載
https://promotion.nippon-access.co.jp/event/kanmengp/
●2日間の来場者数:約13,000人
●出展メニューの内訳:そば10品、そうめん8品、うどん7品、中華めん3品
■投票方法について
(1)各ブースで商品を購入時、投票用のコインを受け取り、(2)試食後、美味しいかったメニューを選び、(3)会場内中央に設置の投票コーナーにて該当のメニュー箱にコインを投入し投票。
※多くの投票をいただくため、2023年1月に開催した当社主催の「春季Food convention2023」にてバイヤー様・メーカー様などにプレ投票会を実施しております。プレ投票会での投票数も当日加算されます。
■「The 乾麺グランプリ」とは
日本の伝統食である「乾麺」の市場活性化を目的に、全国乾麺協同組合連合会と日本アクセスが主催するフードイベントです。未来の食の多様性を支える取り組みの一つとして、一般消費者の方々に乾麺のおいしさや多様性を味わっていただくとともに、乾麺の喫食シーンを増やすことを目的としております。イベント終了後も、売り場で乾麺の販促企画やWebサイト・SNSとの連動を図り、乾麺にまつわる話題を引き続き発信いたします。
<出展社一覧>
赤城食品株式会社、池島フーズ株式会社、石丸製麺株式会社、エスビー食品株式会社、株式会社大森屋、岡本製麺株式会社、小野製麺有限会社、株式会社おびなた、カゴメ株式会社、かも川手延素麺株式会社、柄木田製粉株式会社、キッコーマン食品株式会社、キユーピー株式会社、株式会社讃岐物産、茂野製麺株式会社、株式会社自然芋そば、髙尾製粉製麺株式会社、株式会社日清製粉ウェルナ、株式会社ニップン、ハウス食品株式会社、株式会社はくばく、はごろもフーズ株式会社、星野物産株式会社、有限会社本田商店、株式会社マル勝髙田商店、ヤマキ株式会社、株式会社山本かじの
会社概要
会社名 :株式会社⽇本アクセス
所在地 :東京都品川区⻄品川1-1-1
代表者 :代表取締役社⻑ 社長執行役員 CEO 服部 真也
設 ⽴ :1993年10⽉1⽇
URL :https://www.nippon-access.co.jp/
事業内容:⾷品、⽔産物、農産物、畜産物、花卉等の販売・輸出⼊・買付・加⼯・商品企画・開発・品質検査・分析業務
及び貨物⾃動⾞運送事業、⾷品安全コンサルタント業務、情報処理サービス業務
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