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世界一のヴィーガンシェフ監修“mochotto with CHLORELLAシリーズ”第２弾が誕生。『mochotto with CHLORELLA プラントベースラーメン醤油』3/12新発売！

2025年3月11日 10時30分 クロレラ工業株式会社 　　 　　

新感覚！石丸製麺が作る中華麺が新登場。“伝家の宝刀” 包丁切りカッターを使った手打ち式製法。

2025年3月10日 11時30分 石丸製麺株式会社 　　 　　

【京都の製麺所 麺屋棣鄂（ていがく）】ラーメン好きの一杯が力に！ ラーメン店応援キャンペーン！

2025年1月31日 18時39分 株式会社瑞穂食品工業 　　 　　

乾麺の日本一決定戦「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」　グルテンフリー醤油ラーメンが中華めん部門賞を受賞！

2024年5月22日 11時39分 ケンミン食品株式会社 　　 　　

総合グランプリは、炙り一本角煮のコク旨まぜそば！来場者約１万4,000人の投票から選出！第5回「The 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」結果発表

2024年5月20日 12時23分 株式会社日本アクセス 　　 　　

麺好きよ、集まれ！1万3,000人来場のフードイベントが今年も東京・駒沢で開催！第5回「Ｔhe 乾麺グランプリ2024 in Tokyo」

2024年4月30日 14時43分 株式会社日本アクセス 　　 　　

「The 乾麺グランプリ」クラウドファンディングを開始

2024年4月5日 13時39分 株式会社日本アクセス 　　 　　

【九州地方限定】熊本ラーメンの人気店「味千拉麺」監修　第2弾白味湯や万味油（マー油）で味付けした「とんこつラーメン」と焦がしにんにく香る黒マー油を使った「焼ラーメン」が登場

2024年3月29日 13時00分 株式会社ファミリーマート 　　 　　

【関東甲信越地方限定】煮干の濃厚な味わいが人気の名店「ラーメン凪」監修　「ガッチリ！煮干混ぜ麺」2月6日（火）発売

2024年2月5日 10時00分 株式会社ファミリーマート 　　 　　

【九州地方限定】熊本ラーメンの人気店「味千拉麺（あじせんらーめん）」監修　黒マー油が決め手の「とんこつラーメン」が登場

2024年1月26日 10時00分 株式会社ファミリーマート