鳥取県で冬の味覚解禁！「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」が初競りで日本最高値の２００万円！

「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」と平井知事

活気溢れる初競りの様子

鳥取県では、昨日１１月６日（火）に冬の味覚の代表格である「とっとり松葉がに」（ズワイガニの雄）の漁が解禁され、本日１１月７日（水）、鳥取県漁業協同組合賀露地方卸売市場で初競りが行われました。

松葉がにの中でも厳しい基準をクリアしたトップブランド「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」は、今年は初日から３枚水揚げされました。昨年の初競りでは１枚も水揚げされなかったため、初日の水揚げは２年ぶりです。中でも最も高いものは１枚２００万円（１．２８ｋｇ・甲羅の幅１４６ｍｍ）の高値で落札されました。この価格は２０１６年の１３０万円の初競り値を上回る日本最高値で、幸先の良い松葉がに漁のスタートに市場内は大いにわきました。

鳥取県はカニがとれる冬季には県名を「蟹取県」に改名し、今年も「蟹取県ウェルカニキャンペーン」と銘打って、観光誘客に取り組んでいます。


「特選とっとり松葉がに五輝星（いつきぼし）」
２０１５年から「とっとり松葉がに」のうち、大きさ・品質・型とも最上位の松葉がにをトップブランド「特選とっとり松葉がに五輝星」として販売しています。
以下の５つの基準に基づき目利き人が厳しい目で選別します。

①大きさ：甲幅１３．５ｃｍ以上
②重 さ：１．２ｋｇ以上
③形 状：脚が全てそろっているもの
④色合い：鮮やかな色合い
⑤身入り：身が詰まっていること

※昨年の実績では、水揚げされる松葉がにの中での出現率は０．０１％という希少性です。


「蟹取県ウェルカニキャンペーン」
■概要：
期間中、対象の宿泊施設に宿泊された方に抽選で毎月１００名様に鳥取県の旬のカニをプレゼントする「ラッキーステイ」をはじめ、県内７ヶ所のラッキースポットを巡る「ラッキースタンプラリー」や、カニをテーマにした写真を応募する「ラッキーフォトコンテスト」を実施。

■実施期間：
２０１８年９月１日（土）～２０１９年２月２８日（木）

■ＵＲＬ：
https://www.kanitoriken.jp/