ヒルトン大阪「スイーツビュッフェ～mofusand sweets factory～」開催！
「mofusand」日本初となるスイーツビュッフェコラボで愛くるしいにゃんこと甘いひとときを。
【2026年8月4日】 ヒルトン大阪（大阪市北区 総支配人マーク・ミーニー）2F「Folk Kitchen (フォルク キッチン)」は、とってもキュートでちょっとシュールなにゃんこたちを描いた「mofusand」とコラボレーションしたスイーツビュッフェを2026年9月3日（木）～12月27日（日）まで開催します。スイーツビュッフェでのコラボレーションは「mofusand」にとって日本初となります。今回は「スイーツビュッフェ ～mofusand sweets factory～」と題し、色とりどりのスイーツに囲まれたにゃんこたちと、スイーツが製造され出荷されるまでの工程を表現したファクトリー仕様の店内装飾がお目見えします。「バナナにゃんのスペシャルケーキ」やサメにゃんをイメージした「サメにゃんのおすわりケーキ」などにゃんこモチーフのデザートのほか、「マロンにゃんのケーキ」や「ブルーベリーにゃんのタルト」など、フルーツをたっぷり使用したデザートをご用意。今回はセイボリーにも「たこ焼きにゃんのたこ焼き」や「えびにゃんのバーガー」が登場し、人気メニューを「mofusand」仕様にしたコラボメニューが並びます。愛らしいにゃんこたちがあちこちに登場する癒しの空間で約20種のスイーツをお楽しみください。
スイーツメニュー（一部）
☆「バナナにゃんのスペシャルケーキ」
バナナにゃんから着想を得たケーキは、トンカ豆バナナクリームにジャスミンミルクチョコレート、そして白コショウが隠し味のキャラメルを合わせたスイーツ。歯車をモチーフにしたデザインにもご注目ください。
☆「マロンにゃんのケーキ」
マロンムースにカシスジュレやラベンダーブリュレをしのばせ、キャラメル風味のマカダミアナッツを絶妙に合わせました。
☆「ブルーベリーにゃんのタルト」
アールグレイタルト生地に、ブルーベリーの甘酸っぱいコンポートと赤紫蘇のクリーム。アクセントのスミレの風味が芳醇に広がります。
☆「レモンにゃんのケーキ」
レモンケーキには抹茶サブレを合わせてひとひねり。キュートでさわやかなスイーツです。
☆「サメにゃんのおすわりケーキ」
サメにゃんがちょこんとおすわりしたような形のケーキ。一口かじればフロマージュブランの中にイチジクの赤いコンポートが現れます。
☆「サメにゃんのさつまいもカップケーキ」
さつまいもとブラウンシュガーのケーキに柿のジュレとヨーグルトのクリームを合わせました。秋の恵みがぎゅっと凝縮したカップケーキ。
にゃんこモチーフのプチケーキの数々！
「りんごにゃんのムースタルト」
「キュートな肉球」
「シェフにゃんの特製ラングドシャ」（左）、「シェフにゃんのクッキーシュー」（右）
「はさまれにゃんケーキ」
セイボリーメニューご紹介（一部）
今回はセイボリーにもコラボメニューが登場！
「えびにゃんのバーガー」
サクサクえびフライをバンズで挟み、オランデーズソースをかけたバーガー。ライブステーションにてご用意します。
「たこ焼きにゃんのたこ焼き]
大阪ならではのたこ焼きは、皮がパリッと中はトロッと。ソースとマヨネーズでご堪能あれ。
この他、ヒルトン大阪定番で人気メニューのジャパニーズカレー、豆乳パンプキンスープ、ピッツァマルゲリータなどもご用意します。
【スイーツビュッフェ ～mofusand sweets factory～】 概要
会場： ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen (フォルク キッチン)」
期間： 2026年9月3日（木）～12月27日（日） 毎週木曜～日曜のみ開催
ただし12月21日（月）～23日（水）は開催
時間： 午後3時～午後4時30分 (90分制）、ただし12月19日（土）～23日（水）および26日（土）・27日（日）は午後3時30分～午後5時00分 (90分制）、12月24日（木）・25日（金）は午後3時15分～午後4時30分（75分制）
料金： 木・金 お一人様 5,800円 土・日・祝と12月21日（月）～25日（金）は お一人様 6,800円
お子様（4歳～11歳）はプラン料金の半額
※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。消費税10%・サービス料を含む。
スイーツビュッフェご紹介ページはこちら：
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-autumn
11月は、クリスマス仕様に模様替えした装飾でお迎えします。
mofusand（モフサンド）について
もふもふのにゃんこがサメの着ぐるみを着た『サメにゃん』をはじめ、とってもキュートでちょっとシュールなにゃんこたちを描いた「mofusand」。手がけるのはInstagramやXなどのSNSを中心に人気のイラストレーター・ぢゅのです。グッズ展開、企業コラボなど幅広く展開しており、小学館クリエイティブから書籍「サメにゃん」が3巻まで発売中。2026年1月7日(水)より、アニメ「mofusand」がYouTube＆各配信プラットフォームにて配信中！
〇関連サイト
mofusand公式総合情報サイト「mofusandインフォ」：https://mofusand-info.jp/
ぢゅの
Instagram：https://www.instagram.com/mofu_sand/
エグゼクティブ・ペストリーシェフ プロフィール 百田 利治（ひゃくだ としはる）
調理師学校を卒業後、1997年よりフランス料理店の厨房にて修行を積んだ百田は、お菓子の繊細な魅力に惹かれ、1999年に製菓部門に転向。2003年には、フランスやベルギーなど本場ヨーロッパで菓子を学び、ますます製菓の世界へのめり込んでいく。帰国後の2003年10月に、ヒルトン大阪へ入社。2008年4月よりペストリーシェフとして、斬新なお菓子を考案し、実力を発揮している。百田の作り出すお菓子は細部にこだわり、目で見ても楽しく、味わってその繊細な甘さの虜になる味わい。チョコレートの配合やフルーツ、スパイスのバランスにこだわり、他にはないお菓子の数々を生み出している。ヒルトン大阪のデザート・コンセプト立案はもとより、海外での研修、大学・専門学校などでの講師、企業とのコラボ提案も積極的に行い、テレビ・雑誌の取材も多く受けるなど活躍の幅は広い。
ヒルトン大阪について
ヒルトン大阪（1986年9月10日開業）は、地上35階、地下4階、全高145メートルの、大阪のシンボルマーク的な高層ホテルです。商用にも観光にも便利なJR大阪駅前に位置し、関西国際空港、大阪伊丹空港、JR新大阪駅などの交通拠点や、京都・神戸・奈良などの観光地にもアクセス至便です。562の客室にはテレビ、Wi-Fi接続、ミニバーなどが設置され、浴衣/パジャマ、アイロン、ドライヤーなどが常備されています。客室やスイートルームは、木目や日本の着物などに使われてきたやさしい色合いを使用し、スタイリッシュで和のデザインエレメントが光る上質空間。高層階に位置するエグゼクティブフロアは、ワンランク上のリラックス＆リチャージ空間。専用のエグゼクティブラウンジでのチェックイン／チェックアウト、朝食および飲み物の無料サービスなど、エグゼクティブフロアのお客様だけの各種サービスを提供しております。館内には、レストラン・カフェ＆バーがあり、また宴会場、フィットネスセンター、リラクゼーションサロンなどの施設も充実しております。開業40周年を迎える今年は、宿泊プランをはじめ様々な企画をご用意し、順次公開してまいりますので、ご期待ください。
ヒルトン大阪開業40周年特設サイト：https://osaka.hiltonjapan.co.jp/rooms/lp/anniversary
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベントなどを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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