【ホテル椿山荘東京】新緑の庭園を眺めながらシャンパンを楽しむ「シャンパンガーデン in Green」4月29日(金)よりスタート

サステナブルなシャンパンやフードメニュー、1日限定の愛犬と泊まれるステイプラン「シャンパンガーデン WITH MY DOG」も登場

 ホテル椿山荘東京(東京都文京区・総支配人:山下 信典)は、さながら森のような庭園が一望できる空中庭園「セレニティ・ガーデン」にて、厳選したシャンパン4種をフリーフローでお楽しみいただける「シャンパンガーデン in Green」を、4月29日(金・祝)から開催いたします。

◇人気のプランに今年はサステナビリティに配慮したシャンパンやメニューが登場!

 目に眩しい新緑の庭園を望みながら厳選した最高品質のシャンパンを楽しむ本プラン。今年は「テタンジェ ブリュット レゼルヴ」「テルモン レゼルヴ・ブリュット」「ニコラ・フィアット ブリュット」、「モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル」、の4種をご用意いたしました。中でも“自然(テロワール)への敬意を大切にしながら、次世代のために環境を守る”という確固たる取り組みのもと誕生したシャンパーニュ・メゾン「テルモン」。「テロワールと生物多様性の保全」や「エコデザインの普及」、「二酸化炭素排出量の削減」など5つの目標を掲げるメゾン・テルモンが作るシャンパンを初めてご提供いたします。

 シャンパンと一緒にお楽しみいただくオードブルプレートでは、新しい価値観の料理人を発掘し、日本の食業界の総力を挙げて開催している料理人コンペティション「RED U-35」にて、去年ブロンズエッグを獲得したメニューが登場。野菜の皮や軸、変色して使えないと判断されてしまった部分、牛肉をトリミングした際に出るチェーンや筋、脂、オマールや車海老の殻を使用した、フードロスの削減やサステナビリティの観点からホテルシェフが考案したスープをご賞味ください。その他、帆立貝と小海老のマリネや卵と野菜のサンドウィッチなど、初夏の空気と新緑の輝かしい庭園にぴったりなメニューも一緒にお楽しみください。

◇愛犬を連れてシャンパンを楽しめる1日限定イベントや一緒に過ごせる宿泊プランも
 5月7日(土)の限定で、愛犬とともにシャンパンガーデンを楽しむ、「シャンパンガーデン WITH MY DOG」を開催いたします。また、愛犬と一緒にご宿泊できる「ペットフレンドリーステイ」も提供。屋内や屋外で大切なワンちゃんと過ごす特別な1日を過ごしてみてはいかがでしょうか。
 
  • 「シャンパンガーデン in Green」概要
■期間:2022年4月29日(金)~ 5月29日(日)
 ※特定日開催(4月29日~5月8日、5月13日~29日の金土日)
 ※事前WEB決済予約制(※予約は前日18時まで)
■時間:17:30~ / 18:00~  ※120分制
■会場:ホテル棟5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」
 ※雨天・強風の場合は、館内会場へご案内いたします。
■料金:15,000円  ※消費税・サービス料込
■内容:
 ≪4種シャンパンのフリーフロー 90分間≫
 ・テタンジェ ブリュット レゼルヴ
 ・テルモン レゼルヴ・ブリュット
 ・ニコラ・フィアット ブリュット
 ・モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル
 ・ビール、ワイン、各種カクテル、ノンアルコールドリンク
 ≪オードブルプレート≫
 ・スティックサラダ アボカドのディップ
 ・帆立貝と小海老のマリネ ハーブ添え
 ・卵と野菜のボリュームサンドウィッチ
 ・フォアグラテリーヌとクルミクランベリーパン
 ・真鯛の香草パン粉揚げ タルタルソース
 ・ローストビーフ グレイビーソースとレフォールクリーム 茸のソテー
 ・季節のコンソメスープ ~アンフィゼと余韻~
■お問い合わせ:03-3943-1140(10:00~19:00)
■URL :https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/champagnegardeningreen2022/

≪朝食付き≫「シャンパンガーデン in Green」 ステイ
https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1646&hi_id=47&lang=ja-JP
 
  • 「シャンパンガーデン WITH MY DOG」概要
■日時:2022年5月7日(土)17:30~ / 18:00~  ※120分制
 ※事前WEB決済予約制(予約は前日18時まで)
■会場:ホテル棟5階 空中庭園「セレニティ・ガーデン」
 ※前日14時の時点で雨天・強風予報の場合は、館内会場へご案内いたします。
 ※館内会場でのご案内となりました場合、ご愛犬の同伴はいたしかねます
■料金:15,000円  ※消費税・サービス料込
■内容:「シャンパンガーデン in Green」と同じメニューになります。
■注意事項:同伴に係る注意事項は下記URLを参照ください。
 当日は受付にて、ペットポリシーにご署名いただきます。
■お問い合わせ:03-3943-1140(10:00~19:00)
■URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/champagnegardeningreen2022/

≪朝食付き≫「シャンパンガーデン with my dog」 ステイ
https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1647&hi_id=47&lang=ja-JP

 
  • ​「ペットフレンドリーステイ」概要
愛犬と一緒に客室で、ゆったり朝食をお楽しみいただける人気のプランがグレードアップ。夜はシーリー社のドッグベッドで上質な眠りを。わんちゃん用クッキー、ハーブティーとともに優雅なティータイムもお過ごしいただけます。

■期間:2022年4月11日(月)~通年
■料金:プライムスーペリア ガーデンビュー(45㎡)
 1室2名様ご利用 62,500円~
 ※消費税・サービス料込み、宿泊税別
■内容:
 ①ルームサービスでのご朝食
 ②わんちゃん用のクッキー、ハーブティー
 ③シーリー社製ドッグベッドのお貸出し
 ④プライベートドッグパークのご利用(1時間/事前予約可)
■ご予約・お問い合せ:03-3943-0996(9:00~20:00)
■URL: https://www1.fujita-kanko.co.jp/fujita-kanko/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?smp_id=1641&hi_id=47&lang=ja-JP
 
  • ホテル椿山荘東京とは

 都心にありながら、森のような庭園の中に建つホテル椿山荘東京は、2022年11月11日に開業70年を迎えます。
 2020年より始動した自然と現代技術を掛け合わせた演出や、造園美によって受け継がれてきた想いを具現化する「庭園プロジェクト」。「いつの時代も、その時代が必要とするオアシスであり続ける」という想いの下、7つの季節に7つの絶景を造り、美しい自然の中で、日本のもてなしの心と、世界基準のサービススタンダードをご体感いただける寛ぎの空間や時間をご提供しています。
 267室の客室では、第二の我が家のようにお寛ぎいただけるよう充実した機能やアメニティを備えるだけでなく、都心のパノラマ、またはガーデンビューをご堪能いただけます。そのほか、庭園内や館内の9つのレストラン、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設、最大2,000名様までご利用いただける大会場を含む38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオなどを完備しています。
 散策できる広大な庭園には、国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡があり、また春の桜、きらめく新緑、初夏の蛍、夏の涼やかな滝のしぶき、紅葉、雪景色の中の椿と、四季の風情が東京にいることを忘れさせる特別なひとときをお過ごしいただけます。又、国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」も都心の絶景として通年お楽しみいただけます。
 ホテル椿山荘東京は、「フォーブス・トラベルガイド」が発表した格付けの「ホテル部門」・「スパ部門」では、おかげさまで名だたるホテルが並ぶ4つ星を獲得できました。また、特に最高級の施設とサービスにより、記憶に残る体験を提供するホテルとして認められ「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」に加盟いたしております。

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