にぎりの徳兵衛・海鮮アトム~桜花爛漫 さくらフェア!

-今年のイチオシは「桜花鯛(おうかだい)」!-2021年3月9日(火)~期間限定

コロワイドグループの株式会社アトム(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:山角豪)は、回転寿司業態の「にぎりの徳兵衛」・「海鮮アトム」にて、2021年3月9日(火)から春メニューを販売致します。
コロワイドグループの株式会社アトム(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:山角豪)は、回転寿司業態の「にぎりの徳兵衛」・「海鮮アトム」にて、2021年3月9日(火)から春メニューを販売致します。

今回の春メニューは『さくらフェア 桜花爛漫』と称し、桜と名の付く旬のネタを揃えました。なかでもイチオシは、四国・宇和島を主産地とする「桜花鯛(おうかだい)」です。「桜花鯛」は、早い潮の流れと入り組んだリアス式海岸がおりなす豊後水道の恵みを受けて育った、自慢の逸品です。

また、通常は皮と身の間の旨味を楽しむために「湯引き」の方法を使うことが多い真鯛ですが、徳兵衛・海鮮アトムでは「油通し」という調理法でご提供いたします。お湯より更に高温の油を一気に皮目に掛けることで、鯛の甘味が出て、皮も香ばしく食べることができます。

にぎりの徳兵衛・海鮮アトムのさくらフェアで春を楽しんでみてはいかがでしょうか。

徳兵衛・海鮮アトム春メニュー(にぎり面)徳兵衛・海鮮アトム春メニュー(にぎり面)

 

 

【 「にぎりの徳兵衛」・「海鮮アトム」春メニュー商品概要】
■販売期間:2021年3月9日(火)~期間限定

■販売店舗:回転寿司業態「にぎりの徳兵衛」・「海鮮アトム」各店
      ※にぎりの徳兵衛稲沢店・海鮮アトム勝山店では実施しておりません。

■商品:※全て税込価格です

~お寿司~
・桜花鯛 330円  ・油通し桜花鯛 418円
・小鯛の桜漬け押し寿司 330円  ・桜えびと白魚の合い盛り 330円
・かつお桜燻しタタキ 286円  ・炙りにしん 242円
・生ほたるいか  330円
・桜花(おうか)【五貫盛り】 748円
 <かつお桜燻しタタキ/桜花鯛/生ほたるいか/赤えび/白魚軍艦>
・桜三貫盛り 418円 <かつお桜燻しタタキ/桜花鯛/桜えび軍艦>
・穴子一本天ぷら握り(桜香塩・甘だれ) 418円

~サイドメニュー~
・桜えびと蛤のお吸い物 330円   ・春を彩る茶碗蒸し 528円
・桜えびと白魚のあんかけ出し巻き 528円

~デザート~
・あまおういちごプリン 330円 
・シフォンケーキさくらアイス添え 418円
・いちごのロールケーキ 528円 
・さくらアイス 242円

徳兵衛・海鮮アトム春メニュー(デザート面)徳兵衛・海鮮アトム春メニュー(デザート面)

<にぎりの徳兵衛>
にぎりの徳兵衛は『活気』『旬』『伝統』を楽しむ廻転寿司です。
現在、東海地区を中心に43店舗運営。
ハキハキした元気、ニコニコした笑顔でピチピチした鮮度と産地にこだわった食材を使用し脈々と伝えられた技術で作りだす本物のお寿司をご提供しております。

<海鮮アトム>
海鮮アトムは、福井県内に10店舗展開しており、地の利を生かした素材を思う存分に味わって頂ける廻転寿司です。
お持ち帰りのメニューも多品種揃えておりますので、新鮮でご満足いただけるお寿司を、ご家庭でくつろいでお召し上がりいただけます。
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