【食品業界の方向けセミナー】仕立てを変えて単価を上げる、新しいメニュー提案のポイント

「高単価メニューでも消費者が満足しているポイントは何か」についてFoodDataBankプロダクトマネージャーの倉内 彰が解説いたします。

　FoodTechカンパニー株式会社SARAH（本社：東京都、代表取締役：髙橋洋太）が提供する外食ビッグデータ分析WebツールFoodDataBankは、食品業界の皆さま向けに2月25日（金）にセミナーを開催いたします。

材料費、燃料費などモノづくりにおける原価増が顕著になってきています。
量目を減らしたり、人件費を見直すことで売価を据え置いたりなど、様々な施策を実施されている企業様は少なくありません。
今回のセミナーでは消費者が考える「高くても満足できるメニュー」にフォーカスし、どのような特徴を持ったメニューがこれを叶えるのかを様々な視点で見ていきます。
皆さまの日々の業務の一助になればと思っておりますので、是非セミナーにご参加ください。
皆さまからのお申込みをお待ちしております。

■セミナー概要
開催日時：2/25（金）15:00~15:30
定員：100名
※先着順です。定員に達し次第、申込みの受付を終了させていただきます。
参加料：無料
実施方法：zoom
お申込みURL: http://seminar.fooddatabank.net/20220225
※当日の参加URLは参加者のみにご連絡いたします。

■このような方におすすめ
・自社商品説明の提案が顧客に刺さらない
・コロナ禍における消費者満足度の変化を把握したい
・有効なデータ活用方法を知りたい

■視聴者特典
当日使用いたしますセミナー資料をお渡しいたします。

■講演者
株式会社SARAH FoodDataBank
プロダクトマネージャー
倉内 彰氏
 

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■「FoodDataBank」とは
本サービスは、グルメコミュニティアプリ「SARAH」内にユーザーから投稿された、約80万のメニュー単位の外食データをベースとした、外食トレンドを分析できるサービスです。「全国の飲食店で何が食べられているか」や「おいしいと思われるメニューの傾向」など分析を通し、今まで気づかなかった素材の組み合わせや、世の中のトレンドの傾向を簡単に把握する事が可能になります。
「よりよいごはんとの出会いをつくる」という想いを実現するため、データ分析サービスを通して食に関する企業の商品企画/マーケティングを支援いたします。

無料トライアル実施中です。（https://fooddatabank.net/）

■「FoodDataBank」の特徴
・直感的にわかる、使いやすさ
最新のトレンドを知るための「発見」において利用する際、また仮説を持ってデータを深掘りする「検証」において利用する際の、どちらにも対応できます。検索結果がグラフと共に表示され、データ分析に詳しくない方でも直感的に操作し、理解することが可能です。

・細かな絞り込み機能
集計されたデータを、年代・性別・地域・投稿期間・メニューの価格・評価点、の6つのフィルタで絞り込むことができます。「去年の夏に関東地方で高く評価されたメニューはなにか」という今までよりも詳細な疑問への対応が可能です。

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■株式会社SARAH 会社概要
社名 ： 株式会社SARAH
代表取締役 ： 髙橋洋太
設立 ： 2014年12月1日
資本金 ： 7億7千万円
所在地 ： 東京都千代田区神田神保町1-4-6-7F
HP ： https://corporate.sarah30.com/

事業内容 ：
・グルメコミュニティアプリ「SARAH」の企画・開発・運営
SARAH（iOS）：https://apps.apple.com/jp/app/id916083595/
SARAH（Android）： https://play.google.com/store/apps/details?id=com.sarah30.android
SARAH（Web）： https://sarah30.com/

・外食ビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」の企画・開発・運営
https://fooddatabank.net/

・飲食店向け電子メニュー化サービス「SmartMenu」の企画・開発・運営
https://site.smartmenu.sarah30.com/