【全国発売】ローソン店舗で「チョコレートウエハース カシュー ナッツクリーム仕立て」9月26日発売
～芳醇なカシューナッツクリームを、高カカオチョコレートで閉じ込めた大人な味わいの ウエハース。世界や社会にもよい素材を活かした「おいしさ」で、生産者の「うれしい」を 実現します。～
日本ではサステナブル消費が浸透しにくいと言われており、その背景には、価格が高いことや身近に売っていないことなどが挙げられます。本商品は、世界や社会にもよい素材の「おいしさ」を知っていただくきっかけづくりとして、日々の生活導線上で気軽に立ち寄ることができるコンビニエンスストアで気軽に手に取ることができるよう設計しました。本商品の発売を通じて、imperfectは持続可能な社会の実現に資する行動を「特別なこと」ではなく、「毎日の生活の中で気軽に取り組めること」とする環境づくりにも取り組んでまいります。
商品概要
チョコレートウエハース カシューナッツクリーム仕立て
発売日：2023年9月26日（火）
販売価格：228円(税込)
芳醇なカシューナッツクリームを高カカオのチョコレートでとじこめた、甘さ控えめな大人のチョコレートウエハースです。
サクッとした軽い口あたりのウエハースに、カカオのほろ苦さとカシューナッツの香りがふんわり広がり、ちょっと口さみしいときや軽いおやつにぴったりのおいしさです。カラダにもうれしい、食物繊維やカカオポリフェノール入り。
サステナビリティへの取り組み
imperfect では、「あなたの『おいしい』を、だれかの『うれしい』に。」を掲げ、imperfect の商品が橋渡し役となり、お客様の「おいしい」を、⽣産地・⽣産者の「うれしさ」につなげる循環づくりを⽬指しています。 本商品を通じても循環づくりの実現を⽬指し、持続可能なガーナのカカオ⽣産及びコートジボワールのカシューナッツ⽣産を⽬指すサポートを⾏っています。また本商品の売上の⼀部は、imperfect がさらに産地での活動を実施する活動費⽤に充当いたします。
【カカオ農家との取り組み（ガーナ／コートジボワール）】
ガーナ産及びコートジボワール産カカオは、⽇本⼈に永年愛されていますが、⽣産地では児童労働や森林破壊等の社会課題を抱えています。そこで imperfect では、カカオ栽培に於いて児童労働及び森林破壊をおこなわないことに書⾯で合意した農家のみから調達したカカオを本商品に使⽤しています。加えて、私たちはガーナ及びコートジボワールでの持続可能なカカオ⽣産を⽬指した取り組みを推進しています。
1つ⽬はカカオが育つ森林の保全。カカオの⽊は直射⽇光や⾵に弱い植物で、⽇差しが当たり続けてしまうと通常 50~80 年あるといわれる寿命が 25~30 年と短くなり、安定的にカカオを⽣産することが難しくなります。しかし、カカオ農家は知らないうちにカカオの栽培の為に森林を伐採し、森林減少が進むだけでなく、結果的にカカオの収穫に影響が出てしまいます。そこで私たちは、シェードツリー(⽇陰樹)と呼ばれるカカオの⽊に⽇陰を作る⽊の苗⽊を植林し、カカオの森を守る活動を⾏っています。また植林と同時に、無理な森林伐採ではカカオ⾖の⽣産は伸びず、森と共存しながら計画的にカカオの⽊を増やすことが、カカオの⽣産や⽣産者の収⼊増につながることを伝える活動を⾏っています。
2つ⽬は、社会進出を希望する⼥性の就労のサポートです。⻄アフリカのカカオの⽣産⼯程では、⽂化的な背景から、⼥性が農園主である男性のサポート役とされる場合が多く、経済的に⾃⽴する機会が限られている現状があります。社会で活躍する機会を得たい、経済的に⾃⽴したい・家族をサポートしたいと願うカカオ農園の⼥性たちがいきいきと活躍する機 会の創出をサポートしています。具体的には、キャッサバの栽培と販売による収⼊の獲得をサポート。キャッサバはタピオカの原料である芋の⼀種で、ガーナの主⾷の1つでもあり、⽣産量は世界第 4 位を誇ります(2019 年)。キャッサバの種⼦を提供するだけでなく、栽培に関する農学トレーニングを実施することで効率的に栽培する⽅法を学ぶ機会を提供。更に、粒上にしてもち⽶の様にしたアチェケや、粗挽きの粉にして⾷べるガリなど、現地で⾷べやすいように加⼯し、付加価値を付けて販売できるような加⼯器具を提供する活動も⾏うことで、安定して収⼊を得ることに繋がる応援しています。
【カシューナッツ農家との取り組み（コートジボワール）】
本商品には、コートジボワール産カシューナッツを使用していますが、コートジボワールはカシューナッツの世界一の生産国です。imperfectでは、カシューナッツ農家と共に、ミツバチの生育とカシューナッツ栽培の共存を目指した養蜂プロジェクトをサポートしています。
ミツバチは蜜を求めて花から花へと飛び回りながら植物の受粉を媒介する「受粉サポート」を行っており、農作物の栽培に重要な役割を担っています。カシューナッツも例外ではなく、ミツバチの減少による生産量の減少等、農家が打撃を受ける可能性が示唆されています。ミツバチ減少の原因の一つとして、病気や栄養不足のほか、農薬の影響や自然環境の変化、異常気象等が挙げられています。そこでimperfectでは、カシューナッツ農家に、巣箱の提供や、安全な養蜂の方法を伝え、ミツバチとの共存方法を学ぶサポートを行っています。
このプロジェクトの特徴は、「養蜂」自体にも雇用機会ができ、ハチミツによる副収入も発生することにあります。経済的自立が難しい現地の女性に働く場を提供することで、充実した暮らしのサポートにもつなげています。
本活動によって全ての課題を解決することは出来ませんが、たとえ不完全（imperfect）であっても、私たちにできることから取り組み、少しでも世界と社会をよくすることに貢献して参ります 。
The world is imperfect, so do well by doing good.
世界の食と農を取り巻く社会課題に対しお客様と一緒に取り組む
imperfectは、「The world is imperfect, so do well by doing good. 不完全なこの世界。だから、いいことをして世界と社会をよくしていこう。」をブランド・ミッションに掲げ、この考えをとても大切にしています。世界の食と農を取り巻く社会課題に対して、自分で 出来ることから少しでも世界と社会をよくしていこう、という想いのもと、ただ「おいしい」だけではなく、社会課題の解決を目指す「Do well by doing good.」活動に、お客様に楽しくご参加いただく機会をご提供しております。
会社概要
名称：imperfect株式会社
設立：2019年3月18日
代表者：代表取締役社長 佐伯美紗子
所在地：〒100-8086 東京都千代田区丸の内二丁目6番1号
事業内容：飲料・食品・酒類の製造販売/日用雑貨・衣類の製造販売/飲食店の経営/飲料・食品・日用雑貨・衣類の輸出入
URL：https://www.imperfect-dowell.com/
https://www.imperfect-store.com/
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