食感と苦みが癖になる！クラッシュカカオエッグを使用したチョコレート「インドネシアオリジンズ」3種類を発売。発売を記念した期間限定ショップもオープン。

株式会社マザーハウス

2021年10月5日 10時30分

『途上国から世界に通用するブランドをつくる』を理念に掲げる、株式会社マザーハウス（所在地：東京都台東区、代表：山口絵理子）から生まれた食のブランド・リトルマザーハウスは、インドネシア・スラウェシ島のクラッシュカカオエッグを使用したチョコレート、「インドネシアオリジンズ」3種類を発売しました。

インドネシアオリジンズ（タブレット版）　左からミルク、ホワイト、ビターの3種類

食感と苦みが癖になる！カカオエッグとは？

カカオエッグとは、インドネシア・スラウェシ島の農家さんが、ひとつひとつ皮（ハスク）を剥いた焙煎前の生カカオ豆に、オリジナルのハイカカオチョコレートでコーティングしたものです。さらに食感とカカオ特有の苦みを感じられるようにクラッシュし、3種類のクーベルチュールチョコレートに散りばめました。
（※カカオエッグ（Cacao Egg）はリトルマザーハウスの商品名称です）

生カカオ豆をチョコレートコーティングした「カカオエッグ」

丁寧な発酵による芳醇な香りのカカオを使用しています。（写真はスラウェシ島のカカオ農家さん）

3種類のスタンダードチョコレート

カカオ豆本来の美味しさを感じられる、3種類のタブレット型チョコレート。カカオの苦みとミルクの甘みを楽しめる「ミルク」、カカオバターの香りとコクのある味わいの「ホワイト」、芳醇な香りと上質な苦みを感じる「ビター」。その特徴的な3種類にクラッシュしたカカオエッグを散りばめ、見た目も食感も楽しめるスタンダードチョコレートです。

50%カカオ分の「ミルク」

78%カカオ分の「ビター」

ホワイトチョコレートベースの「ホワイト」

リトルマザーハウスとは

2021年2月にスタートした、マザーハウス初の食のブランド。「途上国から食の可能性を世界に」を理念に、
途上国にある、豊かな食素材、食文化にフォーカス。第1弾として、インドネシア産カカオを使った商品を展開中。2021年9月現在、商品ラインアップは、12種類のグラデーションが美しい「イロドリチョコレート」各1,296円（税込）と、インドネシアオリジンズ（タブレット版）3種類各1,620円（税込）。

イロドリチョコレート紅葉（ビーツ×栗）

夕暮（カシス×ブランデー）

イロドリチョコレートのパッケージ

発売を記念して、東京・福岡に期間限定ショップがオープン

「インドネシアオリジンズ」の発売を記念して、日暮里、銀座、福岡（天神）の3か所に期間限定ショップがオープンします。新発売の3商品はもちろん、イロドリチョコレート全種類、さらには地域限定発売のご当地フレーバーまで、フルラインアップの商品をご用意いたします。大丸福岡天神店では、糸島産ブルーベリーを使った新商品も誕生。実りの秋に、自然由来の素材から生まれた、色彩豊かなチョコレートをお楽しみください。

10月4日（月）～10月24日（日）

日暮里エキュート内イベントスペースヒメクリ

10月6日（水）～10月12日（火）

大丸福岡天神店東館地下2階イベントステージ

10月13日（水）～10月19日（火）
松屋銀座 1F スペース・オブ・ギンザ

マザーハウスとは

2006年バングラデシュで設立。2021年で15周年。『途上国から世界に通用するブランドをつくる』の理念のもと、途上国の可能性をファッションアイテム（バッグ、ジュエリー、アパレル、フードなど）のモノづくりを通じて、世界中のお客様にお届けしています。現在の生産国はバングラデシュ、ネパール、インドネシア、スリランカ、インド、ミャンマーの計6か国。各国の素材や文化を活かした付加価値の高いものづくりを続けています。店舗は国内34店舗の他、台湾、シンガポール、香港、フランスに展開（2021年9月現在）。

バングラデシュの自社工場のスタッフたち