【アゴ―ラ福岡山の上ホテル&スパ】日本料理「暦」料理長が拘り抜いた「謹製おせち三段重」を限定100セット販売 —有田焼の重箱で特別な新年を迎える−
またおせち料理を盛り付ける器にも拘り有田焼を使用。2016年は有田焼が誕生して400年の節目の年。その年にふさわしいおせち重として有田焼の基本「白磁」にて仕上げています。
日本では年の瀬になると、1年に1度重箱を出し、各家庭で我が家のおせち料理の準備をし、新年には家族揃っておせちを囲み1年の幸せを祈ります。今日、我が家で作るおせち料理から、買うおせち料理へと変わりつつある中で、私たちは1年の始まりとなる特別な朝に家族が囲む「我が家のお重」が一家にひとつあって欲しいと考え、器、食材、すべてが特別なおせち料理をご用意いたしまいた。
◆日本料理「暦」謹製おせち三段重◆
【販売期間】 2015年12月25日まで
【料金】 50,000円(税込)限定100セット
【内容】
一の重
丹波黒豆蜜煮、玄海産 鰤照り焼き、細伊達巻き、玄海産 鮑の甲州煮、才巻車海老煮、ニシン昆布巻き、鼈甲玉子、数の子土佐煮け、田作り、帆立雲丹黄身焼き
二の重
子持ち鮎有馬山椒煮、真蛸柔らか煮、フォアグラの桑焼き、栗金団 皇帝栗ブランデ煮、博多和牛蕎麦味噌焼き、干し子炙り、炙りからすみ、河豚一夜干し、伊勢海老の黄味噌焼き
三の重
甘鯛の若狭木の芽焼き、煮なまこ、タラバ蟹砧巻き、菊花蕪柚子漬け、花蓮根、半月橙、酢〆サーモン、筑前煮
銘酒「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」300ml
【重箱】 有田焼(窯元:弥左エ門窯)
【お受け渡し】 12月31日(木)11:00〜15:00 館内にて(配送は行っておりません)
【賞味期限】 購入日から2日
※ご購入いただいたお客様で翌年のおせちをご購入の際は、この有田焼の重箱を持参するとお料理代のみで購入が
可能です。(販売予定価格40,000円)
◆建物概要◆
名称: アゴーラ福岡山の上ホテル&スパ
所在地: 福岡県福岡市中央区輝国一丁目1番33号
TEL:092-771-2131 FAX:092-771-8888
建築面積: 6,713.72 ㎡
延べ面積: 15,007.60 ㎡
客室数: 48室
営業施設 : スパ施設「ヒルトップスパ」、日本料理「暦」、「ガーデンレストラン k」、ライブラリー、
ホテルショップ、フィットネスルーム、天然温水浴場
「THE MARCUS SQUARE」(婚礼、宴会施設、レストラン&バー)
階数: 地上3階 地下3階
駐車場: 43台
URL: www.agorafukuoka-hilltop.com
アゴーラ福岡山の上ホテル&スパは、アゴーラの事業ビジョンである「美しい日本を集めたホテルアライアンス」のもと、恵まれた立地とホテルアライアンスのスケールメリットを最大限に生かし、地域に貢献できる施設を目指してまいります。
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