賑やかなハロウィンパーティーに愛らしいおばけたちが大集合!ハロウィンをモチーフにしたパフェ金彩〈KINSAI〉10月限定で登場
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四季折々の素材にこだわった料理を提供する株式会社ホテル金沢(所在地:石川県金沢市堀川新町1-1、総支配人:小嶋 一夫 以下ホテル金沢)は1Fレストラン「DINING TSUZUMI」(ダイニング ツヅミ)にて、ハロウィンをモチーフにしたパフェ「金彩」〈KINSAI〉を2024年10月1日(火)~2024年10月31日(木)の期間限定で提供いたします。
■DINING TSUZUMIのパフェ「金彩」〈KINSAI〉
移ろいゆく四季により、旬の素材をテーマに異なるデコレーションでお届けする、繊細で華やかなパフェ「金彩」〈KINSAI〉。
副総料理長の中野と、レストラン料理長の中谷がレシピ開発から手がけた"シェフが作るパフェ”は、素材、食感、ソース、盛り付け、重ね順をあらゆる角度から追求し、最後の一口まで飽きることがないよう構成した、五感で楽しめるパフェです。
甘~い、お菓子につられておばけたちががやってきた!「ハロウィンパフェ」
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収穫祭を起源とするハロウィンにちなんで、紫芋やかぼちゃなど旬の恵みを味わえるパフェが登場します。斬新な発想とイマジネーションあふれるグラスの中身は、マシュマロやチョコレート、ブラウニー、キャラメルポップコーン、かぼちゃのプリンなど、色とりどりの15のスイーツ。ほんのり酸味のあるベリーソースや、ザクザクとした食感のオレオクッキーがアクセントです。
ホテル金沢でフォトジェニックなパフェとともにハロウィンシーズンをお楽しみください。
DINING TSUZUMI ハロウィンパフェ「金彩」〈KINSAI〉
■提供期間:2024年10月1日(火)~2024年10月31日(木)
■提供場所:ホテル金沢1階「DINING TSUZUMI」
■提供時間:11時30分~17時00分
■価格:2,000円(税込)
■ご予約・お問合せ
DINING TSUZUMI ☎076-223-1201 (受付時間7:00~22:00)
■内容:
【ハロウィンパフェ】
ストロベリーソース・マシュマロ・オレオクッキー・かぼちゃプリン・ベリーソース・ブラウニー・紫芋とかぼちゃクリーム・ラムネ・ハロウィンチョコレート・生クリーム・キャラメルポップコーン・イチゴアイス・チョコアイス・ティラミスチョコ・デコレーションチョコ
※イートインでのご提供となります。
※仕入れ等の状況により、内容は一部変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
DINING TSUZUMI (ダイニング ツヅミ)について
石川県金沢市堀川新町1番1号 ホテル金沢1階
営業時間:7時00分~22時00分
(L.O.フード・ドリンクともに 21:30)
席数:95席/個室1室(16名様まで可)
※個室チャージ:5,000円(3時間のご利用)
子供可・ベビーカー入店可
HP:https://www.hotelkanazawa.co.jp/tsuzumi
Instagram:https://www.instagram.com/dining_tsuzumi/
Facebook:https://www.facebook.com/diningtsuzumi
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ホテル金沢について
【会社概要】
社名:株式会社ホテル金沢
開業:2008年5月1日
所在地:〒920-0849石川県金沢市堀川新町1番1号
総支配人:小嶋 一夫(こじま かずお)
事業内容:ホテル/レストラン/ブライダル事業
HP:www.hotelkanazawa.co.jp
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