【パリのショコラティエジャン＝ポール・エヴァン】「ヴァレンタインコレクション 2025」1月11日（土）より発売開始

JEAN-PAUL HÉVIN

2025年1月9日 11時00分

ジャン＝ポール・エヴァンは、2025年1月11日（土）から2月28日（金）までの期間、「ヴァレンタインコレクション 2025」を発売します。大航海時代に未開の地からもたらされたスパイスやフルーツ、そしてカカオは人々の心を虜にしました。

2024-2025年のコレクションテーマ《LES NOUVEAUX MONDES （新しい世界）》のもと、ジャン＝ポール・エヴァンは、それまでフランスではめずらしかったエキゾティックなスパイスやフルーツとカカオを組み合せ、新しい味覚の世界をお届けします。

ヴァレンタイン限定デザインは、素朴派芸術の先駆者、アンリ・ルソーのジャングルへの強い憧れから描かれた、数々の絵画にインスピレーションを得た「ジャングルラヴ」、そして世界中の恋人たちが訪れてきたパリの街をモチーフにした「アーバンジャングル」がパッケージとして登場します。

ジャン＝ポール・エヴァンが創り出す＜新しい世界＞とともに、素敵なヴァレンタインをお過ごしください。

ジャン＝ポール・エヴァン公式サイト

商品紹介

■ボンボンショコラ 9個ジャングルラヴ

期間限定のショコラ8個を含む、ボンボンショコラ9個詰合せ。限定デザインの手提げ付き。

【価格】 6,588円（税込）

■ボンボンショコラ 16個ジャングルラヴ

期間限定のショコラ8個を含む、ボンボンショコラ16個詰合せ。限定デザインの手提げ付き。

【価格】 8,535円（税込）

■ボンボンショコラ 6個アーバンジャングル

期間限定のショコラ4個を含む、ボンボンショコラ6個詰合せ。

【価格】 3,456円（税込）

■ボンボンショコラ 10個アーバンジャングル

期間限定のショコラ7個を含む、ボンボンショコラ10個詰合せ。

【価格】 5,454円（税込）

■ボンボンショコラ 25個レヌーヴォーモンド

期間限定のショコラ15個を含む、ボンボンショコラ25個詰合せ。

【価格】 12,404円（税込）

■トリュフマッチャパッション 9個

抹茶とパッションフルーツのガナッシュをビターチョコレートでコーティングした「トリュフマッチャパッション」9個詰合せ。

【価格】 4,472円（税込）

■ボワットゥメタルアムールドンファンス

ハートのデザインを施したパレと、クマの形のショコラ、ハートのショコラとペルルクラッカントゥをブルーの缶に詰合せ。

【価格】 4,104円（税込）

■サックバゲットパレ 5枚レヌーヴォーモンド

限定ボックスに、力強いカカオの風味とウッディな香りが特徴のカメルーン産カカオの「パレノワールカメルーン」3枚と、バターキャラメル風味のミルクチョコレートにフルールドゥセルの

アクセントを加えた「パレレキャラメルフルールドゥセル」2枚の詰合せ。

【価格】　1,998円（税込）

左：タブレットノワールカメルーンレヌーヴォーモンド、右：タブレットレキャラメルフルールドゥセルレヌーヴォーモンド

■タブレットノワールカメルーンレヌーヴォーモンド（画像左）

力強いカカオの風味とウッディな香りが特徴のカメルーン産カカオのタブレット（カカオ分70%）。限定パッケージ入り。

■タブレットレキャラメルフルールドゥセル

レヌーヴォーモンド（画像右）

バターキャラメル風味のミルクチョコレートにフルールドゥセルのアクセントを加えたタブレット（カカオ分33%）。限定パッケージ入り。

【価格】各1,242円（税込）

ヴァレンタイン限定　ボンボンショコラ

■クールノワールタスマニ

アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに赤い果実を思わせるタスマニア産スパイスを加え、ビターチョコレートでコーティング。

【価格】 573円(税込)

■ウルソンローズレ

サクサクとしたビスキュイがアクセントのアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをミルクチョコレートでコーティング。

【価格】 594円(税込)

■アムールプランクール

ミルクコーヒーガナッシュに上品で甘い香りのカルダモンをほのかに加え、ビターチョコレートでコーティング。

【価格】 540円(税込)

■アムールオプロミエルガー

ライムとバジルのミルクガナッシュをビターチョコレートでコーティング。

【価格】 540円(税込)

■アムールフォール

バーベナ香るオレンジの柔らかなキャラメルをビターチョコレートでコーティング。

【価格】 540円(税込)

■アムールアルドゥン

バナナと抹茶の柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。

【価格】 540円(税込)

■アムールドンファンス

サワ―ソップのトロピカルな風味が広がるミルクガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。

【価格】 540円(税込)

■アムールヴォラジュ

マンゴーとココナッツの柔らかなキャラメルをミルクチョコレートでコーティング。

【価格】 540円(税込)

■JEAN-PAUL HÉVIN

フランスのブルターニュ地方マイエンヌ生まれ。国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(MOF)、ワールド・ペストリー・スターズ世界最優秀パティシエ・ショコラティエなど、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。

1988年にパリでブティックをオープン、その後2002年に日本へ初上陸。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴアショコラ」はつねにショコラに最適な温度に保たれ、「バーアショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。日本では、新宿、日本橋、銀座、表参道、六本木、札幌、仙台、浦和、名古屋、京都、広島、福岡でブティックを展開しています。