【ミヨシ油脂】米国アナハイムで開催される展示会に出展、油脂の力で加工食品や料理を美味しくする『botanova』ブランドを紹介、食品事業の北米展開を目指す

ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役社長兼CEO兼CBO：三木逸郎）は、３月５日(水)から３月７日(金)までの３日間、Anaheim Convention Center（アメリカ合衆国カリフォルニア州アナハイム）にて開催される展示会「Natural Products Expo West 2025」に出展します。ミヨシ油脂ブースでは、動物性原料を使わずに、“動物性油脂の特長を活かしたおいしさ”を創りだした食用油脂のブランド『botanova』(※１)をご紹介します。当日はこれらを使った試食品もご用意していますので、”おいしさ”をぜひ体感してください。

https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/next-food-lab-post/botanova-introduction/

◆展示会概要

【展示会名】　「Natural Products Expo West 2025」

【開催期間】　2025年３月５日(水)～３月７日(金) (水・木:10:00～18:00、金:9:00～14:00) 太平洋標準時　

【会場】　Anaheim Convention Center

【ミヨシ油脂ブース】　HALL C Natural ＆ Specialty Foodsゾーン No. 3198F

入場には事前登録が必要となります。以下、展示会サイトより登録し、お越しください。

https://www.expowest.com/en/home.html

◆出展製品

〇botanova 植物のおいしさ　ラード風味（botanova® -Lard Taste-）

動物性原料を使っていない、ラード風味の食用油脂です。香味野菜の風味を油に閉じ込め、ラードの香ばしさを再現しています。

〇botanova 植物のおいしさ　牛脂風味（botanova® -Tallow Taste-）

動物性原料を使っていない、牛脂風味の食用油脂です。肉を炙ったような香ばしさ(炙り感)や、和牛脂特有の甘い脂を表現しています。

〇botanova 植物のおいしさ　鶏油風味（botanova® -Chicken oil Taste-）

動物性原料を使っていない、鶏油風味の食用油脂です。鶏の油のような軽やかな香りや甘みを表現しています。

◆補足説明

※１ botanova…動物性原料を使わずに“動物性油脂の特長を活かしたおいしさ”を創りだした食用油脂のブランドです。ラードや牛脂など、動物性油脂に含まれる香りの成分や風味のバランスを徹底的に分析し、新しいおいしさを創出しました。

https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/next-food-lab-post/botanova-introduction/

◆ミヨシ油脂株式会社(本社：東京都墨田区、代表取締役社長兼CEO兼CBO:三木逸郎)

「油脂の力」で暮らしをニッコリ。それが私たちの仕事です。

「あ、このパンおいしい」「このティシュー、肌触りがいいね」など。ミヨシ油脂がつくる製品は、世の中で販売されているさまざまな商品の中に入って、おいしさや使用感、機能性を高めることに役立っています。一人ひとりの心に満足をひろげるものづくり。私たちは高い技術に基づくすぐれた製品の提供を通して、暮らしのすみずみに幸せをお届けしたいと願っています。

https://www.miyoshi-yushi.co.jp/

【お客様・報道関係者からのお問い合わせ先】

ミヨシ油脂株式会社 経営企画部 コーポレート・コミュニケーション課

担当：堀越

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