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食品成分の体内動態や機能発現機序を詳解し、吸収・代謝に影響を与える外的因子も解説。機能性と安全性を備えた食品開発に貢献する1冊が普及版となって登場！

2024年12月2日 14時10分 株式会社シーエムシー出版 　　 　　

新型「静電気対策 多心光コネクタ用クリーナ」の販売開始

2024年10月7日 13時49分 フジクラ 　　 　　

ファイトリピッド・テクノロジーズ、ジャーミネーションラウンドとしてリバネス・広島ベンチャーキャピタル・フォーカスインキュベート・個人投資家からの資金調達を実施

2024年10月2日 10時00分 株式会社ファイトリピッド・テクノロジーズ 　　 　　

築野食品工業株式会社FOOMA JAPAN2024「食品工学会フォーラム2024」にて講演

2024年5月31日 09時56分 築野食品工業株式会社 　　 　　

横浜油脂工業、洗浄しやすく汚れが付きにくい食品用離型油「離型油すすげるん」を新発表

2023年6月13日 11時00分 横浜油脂工業株式会社 　　 　　

【ミヨシ油脂】おにぎり形の米粉パンと、豚汁など４品のセットメニュー「おにぎりパン御膳」をカフェ・マルガパーネで販売

2023年6月8日 10時00分 ミヨシ油脂株式会社 　　 　　

【月島食品グループ】プラントベースフードのおいしさに貢献する素材のラインナップブランド 『Poff』 を立ち上げ、新製品４品を順次発売

2022年6月23日 06時00分 月島食品工業株式会社 　　 　　

植物肉「ミラクルミート」のDAIZとミヨシ油脂が資本業務提携、動物性由来のコクや風味を再現した植物性油脂による商品開発で協業。

2022年6月14日 10時00分 DAIZ株式会社（DAIZ Inc.） 　　 　　

ＡＤＥＫＡ、プラントベースフードブランド「デリプランツ」を展開

2022年3月25日 13時00分 ＡＤＥＫＡ 　　 　　

油脂市場、2021年から2026年にかけて約５%のCAGRで成長見込み

2022年1月21日 13時00分 GII