静岡ガストロノミーツーリズム 旅商品造成ワークショップ
～“食”を楽しむ新たなツーリズムの確立へ～
藤枝市でのガストロノミーツーリズム推進およびブランド浸透に向けて、静岡ガストロノミーツーリズム事務局（県観光政策課・静岡博報堂）と連携しワークショップを開催します。旅行会社、お茶生産者、飲食店など市内の観光関係事業者約25名が参加し、藤枝市のガストロノミーツーリズムの概要や静岡県の取り組みについての情報共有、市内ガストロノミーツーリズム要素の洗い出しを行い、本市をフィールドとしたモデルコース造成に繋げます。
特徴・セールスポイント等
・「ガストロノミー」とは、フランス語で「美食学・美食術」を意味し、その土地の気候風土が生んだ食材、習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ、旅することをガストロノミーツーリズムといいます。
・静岡ガストロノミーツーリズムのブランドサイト「美味ららら」での本市モデルコースの掲載や、旅行会社による商品化に繋ぐことで魅力を国内外の観光客に体感してもらい、地域の魅力向上を図るとともに、本市の地域資源を活用した新たなツーリズムとしての確立を目指します。
内容
日時：１月31日（水）午後２時～４時
会場：コワーキングスペース「え～らBASE」（藤枝市駅前3-3-4 ３階）
コーディネーター：静岡博報堂エリアコーディネーター 岩澤 敏幸 氏
出席者：旅行会社、お茶生産者、飲食店、行政など市内の観光関係事業者 約25名
内容：ガストロノミーツーリズムモデルプラン造成に向けたワークショップ
問い合わせ等
担当：観光交流政策課（TEL０５４－６４３－３０７８）
