世田谷自然食品の『厳選さかな定期便』が出荷累計200万食突破！魚離れの一因「調理の手間」を解消する魚料理のサブスク。

株式会社 世田谷自然食品（本社：東京都世田谷区、代表取締役社長：河西 英治）が販売する「厳選さかな定期便」の出荷累計が200万食を突破しました。
商品詳細：https://www.shizensyokuhin.jp/products/detail.html?prod_id=60131&c_cd=001004

• 近年の「魚離れ」

農林水産省の調査によると、日本人1人当たりの魚介類の消費量は減少し続けています。

一方で、魚食に関する意識について見てみると、一般社団法人大日本水産会が実施した「水産物消費嗜好動向調査」においては、魚料理が「好き」又は「やや好き」と回答した人は約9割となっており、また、意識・意向調査においては、魚を食べる量や頻度を増やしたいと回答した人は6割以上となっています。

また、同調査で、肉類と比べ魚介類をあまり購入しない理由について、38％の人が「魚介類は調理が面倒だから」と回答しています。

（引用：https://www.jfa.maff.go.jp/j/kikaku/wpaper/r01_h/trend/1/t1_4_2.html）

このような調査結果から、魚が好きなのにあまり食べられていない人もいるという現状が窺えますが、世田谷自然食品の『厳選さかな定期便』はそのような人にこそおすすめの商品です。

銀だらの西京焼きや赤魚の煮付けなどこだわりの魚介料理を、湯せんで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

• 厳選さかな定期便　200万食突破

毎月20食（10種×2食）の魚介料理を、月ごとに違うラインナップでお届けする『厳選さかな定期便』が、出荷累計200万食を突破しました。

旬の魚を一品一品最適な調理法で味付けしており、できたての美味しさを湯せんだけで味わえるのが特長です。

たとえばさけは脂を落としすぎないよう、中程度の温度でじっくり焼き上げています。一方、さばは高温でしっかりと焼き、じんわりと脂を出すことで、中がジューシーに仕上がります。

• 開発担当者イチオシメニュー

さけハラミの塩焼き

脂のりが抜群でとろけるようにやわらかい身が特徴の鮭のハラミを塩焼きにしました。鮭は脂のりが良い「銀鮭」を使用。一口頬張れば、鮭の上質な脂がジュワッと口いっぱいに広がります。

銀だらの西京焼き

高級魚・銀だらは身がやわらかく、甘い脂が特徴です。そんな銀だらを2晩じっくりと西京味噌のたれに漬け込み、丁寧に焼き上げました。日々のご褒美にもおすすめの、こだわりの一品です。

• 世田谷自然食品について

世田谷自然食品はサプリメント、食品、化粧品を扱う通販企業です。
グルコサミン＋コンドロイチン、乳酸菌が入った青汁、十六種類の野菜、コクとろ極みの野菜、おみそ汁などの人気商品は、テレビCMでも広く知られています。
私たちは2001年の設立以来、「自然のちから」を活かす商品づくりを大切にしてきました。
近年では世代を超えて愛される企業を目指すべく、彩り御膳（冷凍宅配食）や産地直送品、スイーツなどの商品を続々と発売し、オンラインでの販売にも力を入れています。
これからも、安心・安全であることはもちろん、美味しく、そして心豊かになるような商品をお届けし、暮らしの様々なシーンでお客様に寄り添っていきたいと考えています。

＜世田谷自然食品 会社概要＞
社名：株式会社 世田谷自然食品
設立：2001年7月
本社：〒158-0097 東京都世田谷区用賀4-10-1
代表者：代表取締役社長 河西 英治
資本金：5,000万円
事業内容：健康補助食品・自然派化粧品・自然派食品の通信販売

世田谷自然食品コーポレートサイト
https://www.s-shizensyokuhin.com
世田谷自然食品公式通販サイト
https://www.shizensyokuhin.jp/

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