【東北 初上陸】サラダボウル専門店 『WithGreen エスパル仙台店』 4月2日(木)オープン！「主食サラダ」という新たな食の選択肢をお届け

『WithGreen エスパル仙台店』

4/30まで販売する季節限定サラダ

一杯で主食になるサラダボウル専門店を運営する株式会社 WithGreen（本社：東京都千代田区、代表取締役：武文智洋）は、2026年4月2日(木)に、エスパル仙台（宮城県仙台市）に53店舗目となる『WithGreen エスパル仙台店』をオープンいたします。「WithGreen」では、季節ごとの旬野菜を中心に、お肉や玄米など、様々なトッピングやドレッシングをお客様ご自身がお好みに合わせてセレクトいただけます。ヘルシーで美味しく毎日食べたくなる、ボウル一杯で「主食」となるサラダボウルをご提供しています。

東北エリア最大級のターミナル・仙台で、「サラダボウル」という新たな食の選択肢を

WithGreenは、東京を中心に関東・中部・近畿・中四国・九州エリアで展開し、『WithGreen エスパル仙台店』のオープンをもって、全国53店舗目となり、待望の東北エリア初出店となります。地元の方をはじめ、オフィスワーカーや学生、観光客など、様々な方が行き交うエリアで、「主食」になるサラダボウルという新たな食の選択肢をご提案できることを、大変嬉しく思います。

店内には国産木材を使用した温もりのある11席のイートインスペースをご用意しました。店内でのランチはもちろん、ご自宅やオフィスでのテイクアウト、忙しい時にはデリバリーなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。

また、東北初出店を記念し、期間限定で「スタンダードトッピング無料券」を配布いたします。

WithGreenでは、季節の旬野菜を中心に、お肉や玄米などの多彩なトッピングやドレッシングを自由に選べる“カスタムサラダボウル”を提供しています。ヘルシーでありながらしっかりと満足感があり、毎日でも食べたくなる「主食になるサラダ」として、皆さまの食卓やランチタイムを豊かに彩ります。

店舗概要

店舗名 　　：WithGreen エスパル仙台店

オープン日 ：2026年4月2日(木)

住所　　　 ：〒980-8477 宮城県仙台市青葉区中央1-11

　　　　　　 エスパル仙台東館 2F 青の葉デイリーマーケット

店内座席数 ：11席

TEL　　　 ：[phone]

営業時間　 ：10:00-21:00

＜エスパル仙台店 ストアマネージャーからのコメント＞

この度、東北エリア初出店となる「WithGreen エスパル仙台店」が4月2日にオープンいたします。東北という新たな地で挑戦できることを大変嬉しく思っております。わたしたちは、サラダボウルという食文化が、この地域の皆さまの日常に根づき、選択肢の一つとなれるよう、東北の皆さまとともにこの文化を育てていきたいと考えております。また、忙しい日々の中でほっと一息つける空間づくりを大切にし、どんな時でも安心してお立ち寄りいただける場所を目指します。この街の一部として自然と足が向く場所となれるよう、スタッフ一同、心を込めてお迎えいたします。

株式会社WithGreen

2016年に東京で創業。お客さまの生活の一部に、健康的な選択肢を増やしたいという想いから、日本でサラダボウル事業を開始しました。コーポレートメッセージは、『WithGreen with your life』。
サラダボウルという新しい食文化を通して、お客さま・生産者・パートナーとの間に、商品やサービスを超えた絆を築いていく企業を目指しています。現在は全国で53店舗を展開し、今後も拡大していく予定です。

 

【サラダボウルについて】
一杯で『主食』となることをコンセプトに、私たちWithGreenはサラダボウルを提供しています。創業以来、台風や天災などの特殊な状況を除いては、国産野菜を使うことを大切にしてきました。日本には四季があり、美味しい旬の野菜があります。２か月ごとに「季節限定サラダ」を作り、日本にある豊かな四季と食材を、サラダボウルを通して楽しんでいただきたいと考えています。



【会社概要】
 社名　　　　：株式会社WithGreen
 代表　　　　：代表取締役　武文智洋（たけふみ ともひろ）
 本社所在地　：〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館11階
 URL　　　　：https://withgreen.club/
 設立　　　　：2016年
 資本金　　　：5,000万円
 事業内容　　：サラダボウル専門店「WithGreen」の運営
 E-mail 　　　：[e-mail]
 公式インスタグラム：@withgreen_official
 https://www.instagram.com/withgreen_official/