冷凍×IT”で地域のパン屋さんと消費者をつなぐパンフォーユー、「東急アライアンスプラットフォーム 2021 Demo Day」にて最優秀賞にあたる「東急賞」を受賞

　地域のパン屋プラットフォームを構築する株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太、 https://panforyou.jp/ 、以下パンフォーユー）は、2022年3月22日に開催されたスタートアップを中心とした企業との事業共創を推進する「東急アライアンスプラットフォーム 2021 Demo Day」（主催：東急株式会社）の事業共創ピッチにて、最優秀賞にあたる「東急賞」を受賞したことをお知らせします。
　これにより、今後もパンフォーユーと東急グループで様々な事業共創を推進し、持続可能な社会の実現と地域経済の活性化に取り組みます。

中央がパンフォーユー 取締役 山口翔

• 東急アライアンスプラットフォーム 2021 Demo Dayとは

　東急アライアンスプラットフォームは、東急グループの幅広い顧客接点とアセットを活用して、スタートアップ企業などとの事業共創により新たな価値を創出し続けるプラットフォームです。東急グループ27事業者（19社）が参画し、19の対象事業領域で事業共創を推進しています。
　2021年度の成果発表会であるDemo Dayでは、東急グループとの事業共創に取り組むスタートアップの中から9社が登壇、事業共創内容を発表しました。
 

•  パンフォーユーのピッチ内容　概要

　パンフォーユーの独自の冷凍技術により、パンを冷凍すると、賞味期限が長くなることで食品ロスが削減される上、パン屋さんのパンを焼く時間を選ばないため働き方改革につながる、といったサステナブルな点が評価され、東急グループ4社との事業共創が実現しました。

事業共創①
・提供サービス：冷凍パンの定期便サービス「パンスク」
・共創先：東急電鉄株式会社
・内容　：環境配慮型サブスクリプションサービス「ＴｕｙＴｕｙ」の実証実験に参加
・時期　：2021年５月
・期待される効果：食品ロス削減のサービスを通じた環境貢献

事業共創②
・提供サービス：事業者向けパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」
・共創先：株式会社東急レクリエーション
・内容　：１０９シネマズ川崎でパン屋の手作りパンを販売／映画作品とのコラボパンを展開
・時期　：2021年10月
・期待される効果：冷凍パンを活用することでバックヤードの在庫ロス問題の解決及び営業機会の拡大

事業共創③
・提供サービス：ネットで贈れるパンギフト券「全国パン共通券」
・共創先：株式会社東急グルメフロント
・内容　：同社が運営するベーカリーチェーンの、全国パン共通券の導入を支援
・時期　：2021年10月
・期待される効果：新たなパン経済圏創出による地域の活性化

事業共創④
・提供サービス：事業者向けパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」
・共創先：東急リゾーツ＆ステイ株式会社
・内容　：東急ステイ用賀にて朝食用に冷凍パンのトライアル展開を開始
・時期　：2022年2月
・期待される効果：冷凍パンを活用することによる在庫ロス問題の解決と環境貢献によるブランドイメージの向上
 

• 会社概要

　地域のパン屋さんが抱える運営や販路拡大などのあらゆる課題を、独自の冷凍技術とDXによって解決するスタートアップ企業です。「新しいパン経済圏を作り、地域経済に貢献する」をミッションに、独自のパン冷凍技術・パン屋さん向けSaaSプロダクト・販路拡大戦略で、全国の消費者とパン屋さんをつなぎ、パンを「作る人」「売る人」「食べる人」三方良しのプラットフォームサービスを提供しています。

社名：株式会社パンフォーユー
URL：https://panforyou.jp/
所在地：本社　群馬県桐生市本町五丁目368番9号
　　　　東京支店　東京都千代田区麹町 5-3-23 1F
設立：2017年1月17日
代表者：代表取締役　矢野健太（やの・けんた）
資本金：252,373,947円
事業内容：
・全国のパン屋さんから冷凍パンが届く定期お届け便「パンスク」の企画・運営
　https://pansuku.com/
・冷凍庫を置くだけ！食の福利厚生サービス「パンフォーユーオフィス」の企画・運営
　https://office.panforyou.jp
・事業者向けのパンプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の企画・運営
　https://panforyou.jp/biz
・ネットで贈れるパンギフト券「全国パン共通券」の企画・運営
　https://bakery-gift.com