予想を超える大ヒット！大戸屋の「国産牛のすき鍋定食」10万食が完売！

株式会社大戸屋

2021年2月25日 11時00分

株式会社大戸屋(代表取締役社長:蔵人賢樹)が、2021年1月8日(金)から全国の大戸屋ごはん処にて数量販売しておりました「国産牛のすき鍋定食」が、2月24日(水)をもって完売いたしました。
たいへん多くのお客様にご支持いただき、感謝申し上げます。

初日から予想を超えるスピード！この冬一番の人気メニューに
素材・調理ともにこだわった国産牛のすき鍋。仕入れルートを駆使して確保した国産牛と、たっぷりの野菜を、店内で手づくりした割り下で煮込んで調理し、熱々の土鍋で提供。

1人でも楽しめる土鍋メニューとして、この冬１番の人気メニューとなりました。

寒い時期の定番ともいえるすき鍋を、大戸屋が全国の店舗で販売したのは今回が初めて。
独自の仕入れ力で10,000食分の黒毛和牛を確保し、先着順で黒毛和牛で提供するキャンペーンを実施したこともあり、初日から想定を超える販売数となりました。

販売から約１か月と予想を上回る早さで想定していた販売数に達したため、2月24日をもって販売を終了いたしました。この場をお借りして、完売の御礼を申し上げます。
※店頭の在庫がなくなり次第終了するため、一部店舗で２月25日以降も販売する場合があります

熱々土鍋メニュー　絶賛販売中!
大戸屋では、他にもバラエティー豊かな土鍋メニューが好評販売中です。

【期間限定】
4種の野菜と和出汁の酒粕鍋定食 990円(税込)
長野県・宮坂醸造の銘酒「真澄」の酒粕を、店内でひいた出汁と合わせ、コク深くまろやかな味わいに仕上げました。
たっぷりの野菜と豚肉、こだわりのスープで、体の芯から温まる一品です。
※酒粕には、微量ですがアルコールが含まれます。加熱調理にて蒸発しますが、お子様やお酒に弱い方、授乳中、妊娠中または運転される方はご注意ください。

【定番】
チキンかあさん煮定食 890円（税込）
大戸屋の定番。チキンかつを醤油ベースの特製ダレで煮込んだ人気メニュー。どこか懐かしい、ほっとする味わい。

【定番】
チキン味噌かつ煮定食 880円（税込）
旨みとコクのある八丁味噌に酒粕を加えた、タレでチキンかつを煮込んだメニュー。半熟玉子を絡めると、まろかやな味わいに。

＜予告＞3月16日～春の季節限定メニューを販売予定
3月16日(火)からは、日本に古くから伝わる「発酵食品」に着目し、厳選した味噌や麹を使用した「味噌漬け“おおとや三元豚”の炭火焼き」と「京丹・⿊⾖味噌の⼟鍋鶏⿇婆」を期間限定で販売予定です。
今後の季節限定メニューにもご期待ください。

◆　大戸屋ごはん処　◆

毎日食べても健康で安心な「もうひとつの食卓」
2021年1月現在、国内に316店舗を展開しています。

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