「すしの都 北九州」から多彩なふるさと納税返礼品が登場‼
～有名寿司店や回転寿司店の食事券をはじめ、多種多様な海鮮系の返礼品がラインナップ～
北九州市では、市内寿司店や漁業関係者の方々との連携の元、北九州のすし文化発信、国内外からの交流人口拡大、ひいては「美食の街 北九州」としての地域経済効果の波及を目的に、2024年8月から「すしの都 北九州協議会」（https://kitakyushu-sushi.com/）を設立しています。
これを機に、ふるさと納税においても、有名寿司店や回転寿司店の食事券をはじめ、関門のふぐ料理、地元の海で獲れた魚介類など、豊富な返礼品のラインナップを取り揃えました。
ぜひ、北九州市の魅力あふれる海鮮系の返礼品をご覧ください。
北九州の寿司はなぜ旨いのか？
北九州の寿司が美味しいと言われる理由は様々ありますが、なかでも以下の３つの理由が北九州の寿司の美味しさを際立てせていると言われています。
１．3つの海と関門海峡に囲まれた「お魚天国」
潮の流れが速い「関門海峡」、日本海の「響灘」、瀬戸内海側の「周防灘」と、３つの海に囲まれており、豊富な海の幸に恵まれています。特に「関門海峡」は、潮の入れ替わりが激しく、潮汐の干満によって流れの方向が変化するため、ここで育った魚は身が引き締まった極上品となります。
また、漁場が近く、水揚げ後に素早く提供できて鮮度が保たれるのも美味しさの秘密です。
２．～さしみの盛合わせ消費額が日本一～ 魚食文化と多彩な寿司店
北九州市は、「さしみの盛合わせ消費額」がなんと日本一（※）になるほど、市民にも魚食の文化が根付いています。（※総務省統計局『家計調査』による）
また、全国的にも有名な高級寿司店から、街寿司・回転寿司など多岐にわたる寿司店があり、幅広く美味しい寿司を味わうことができます。
３．高水準の品質管理と美味しさを支えるプロ達の存在
高水準の品質を保つには、魚を傷つけないための冷水や氷の使い方など、魚に合わせた繊細な品質管理が重要です。北九州市では、漁師・市場・卸・小売店・飲食店の各々が、高いプロ意識と技術を持っています。中には、お客様の口に入る時間を計算して魚に神経締めを施す卸業者もいるほど。
北九州の寿司は、地理的な幸運とそれを最大化するプロの技術と文化に支えられているのです。
多彩なふるさと納税返礼品（海鮮系）のご紹介
北九州市では、上記の強みを生かし、有名寿司店や回転寿司店の食事券をはじめ、関門のふぐ料理、地元の海で獲れた魚介類など、豊富な返礼品のラインナップを取り揃えています。
今回は、人気の返礼品や担当者選りすぐりの返礼品をピックアップしたので、ぜひご覧ください！
＜お寿司の返礼品＞
１．北九州の寿司セットクーポン（3,800円分）
「すしの都 北九州協議会」のクーポン参画店で利用できる「北九州の寿司セットクーポン」です。日本を代表する地域に根付いた数多くの寿司店が集まる「すしの都 北九州」をお楽しみください！
▼寄附額：13,000円
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/389-3349/
２．「照寿司」おまかせコースチケット 1名様分
伝統技術を吸収し、新しい劇場型エンターテインメント寿司を作り出してきた、北九州の有名高級寿司店「照寿司」（北九州市戸畑区）でのコース料理に使えるお食事引換券です。
コース内容は、店主の渡邉大将のお任せとなっており、劇場型カウンターで最高の寿司をお届けいたします。笑いあり、感動ありのお時間を心ゆくまでお愉しみください。
▼寄附額：129,000円
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/378-3175/
３．京寿司グループ お食事券 3,000円分/5,000円分/10,000円分
市場直送の鮮魚を使用した、北九州市で人気の回転寿司店「京寿司」と、姉妹店全13店舗でご利用いただけるお食事券となっております。食事券も「3,000円分/5,000円分/10,000円分」と、ご利用金額に応じてお選びいただけます。
▼寄附額：11,000円（3,000円利用分）
17,000円（5,000円利用分）
34,000円（10,000円利用分）
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/372-3096/
４．「関門ふぐ」や「関門あなご」を使用した棒寿司
関門ならではの「関門ふぐ」や、じっくり柔らかく煮込んだ「あなご棒寿司」、「いくら・高菜焼き鯖棒寿司」のセットです。独自に開発したトレイ密封成型で口の中でシャリがふわっと解れる「押さない押寿司」で、長期保存も可能で、解凍後も素材の劣化がほとんどない作りたてに近いクオリティを実現。美味しい状態でいつでも出来立ての美味しさをお楽しみいただけます。
▼寄附額：11,000円～13,000円（セット内容により異なる）
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E6%A3%92%E5%AF%BF%E5%8F%B8/?sf=1&sid=361838
＜お寿司以外の返礼品＞
１．関門のふぐ料理（ふぐ刺し、ふぐちり鍋、白子）
「関門のふぐ」は全国的にも有名ですが、本場・下関と海を面して対岸に位置する北九州においても、全国から質のいいふぐが集まり、地元の熟練の職人が丁寧に調理しています。職人の技で磨かれた新鮮なふぐは、引き締まった身と独特のコリコリとした食感が特徴で、ふぐ刺しやふぐちり鍋などの様々な料理法で、冬場のご馳走として楽しまれています。また、市内には、ふぐ料理の老舗や専門店も多く、全国からふぐ料理を目当てに北九州を訪れる方も多くいます。
https://item.rakuten.co.jp/f401005-kitakyushu/c/0000000131/?s=1&i=1#risFil
２．幻の高級魚！クエ刺・鍋セット／「天然クエ鍋コース」お食事券
その日仕入れた旬の魚を創業116年の老舗魚屋大将がさばいて仕込んだクエの刺身です。
近年、高級魚と言われていた幻のクエが、いまや身近な刺身としてお届けすることができるようになりました。他の刺身とは比べることができない上品な味わいと食感は、数ある魚の中でも群を抜いて一番です。
また、地元の鮨割烹が提供する「天然クエ鍋コース」のお食事券もあります。
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%AF%E3%82%A8%E5%88%BA/?sf=1&sid=361838
３．藍島で獲れた海産加工品（たたき、御膳・漬けセット）
藍島（あいのしま）は、北九州市小倉から船で30分ほどに位置し、豊かな海域に囲まれた、磯の香と波の音がとても心地よい島です。ここで獲れた海産物に、島の漁師の料理自慢の妻たちが集まった「藍島ぶらんど倶楽部」がひと手間かけた加工品を多く提供しています。
また藍島は、「猫島」と呼ばれるほど猫の数が多く、猫好きの方や釣り人も多く訪れます。
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E8%97%8D%E5%B3%B6/?sf=1&sid=361838
４．ガイドサービスセブンの[HANSOKU]（釣具／釣り餌）
一世を風靡したタイラバ「セブンスライド」の開発社である「ガイドサービスセブン」(北九州市戸畑区)の宮崎船長が、4年の歳月をかけて完成した生ダコ足を使用した商品。狙える魚種も様々でタイ・青物・ハタ類・アジ・メバル・シーバスの実績も多数。
生エサ効果で❝反則（ハンソク）級❞の釣果が期待できます！
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/hansoku/?sf=1&sid=361838
５．釣りいこか倶楽部（釣り体験オールインワンパックツアー）
「お魚天国」である北九州の海で、遊漁船の手配から道具のレンタル、さらには関門海峡が一望できる露天風呂や釣った魚でのお食事までがついているオールインワンパッケージプラン（2種類）をご用意！経験豊富な船長と、釣りいこか倶楽部所属のフィッシングガイドが完全サポートするため、初心者の方でも安心してお楽しみいただけます。
四季折々の高級魚が狙えるお手軽フィッシングをぜひ体験してみてください！
＜その他の海鮮系返礼品＞
北九州市では、「うなぎの蒲焼」や「明太子・いくら」、「カニ」など多数の返礼品を取り揃えています。この機会に、北九州の海鮮系返礼品をチェックしてみてください。
今後も、どんどんラインナップを追加していく予定ですので、ご期待ください！
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
