徹底的に手づくりにこだわる、バーガーテラスからの夏の新提案！

7月7日（火）100％和牛×自家製“食べるサルサ”×どっさりパクチーが織りなす、夏限定『和牛パクチーサルサバーガー』を新発売

まもなく本格的な暑さが始まる。バーガーテラスの「本物志向・手づくりのこだわり」を体現した夏限定の自信作『和牛パクチーサルサバーガー』が登場いたします。

新商品　和牛パクチーサルサバーガーセット

新商品　和牛パクチーサルサバーガー

今年の夏のテーマは、ただのスパイシーではない、自然なうまみが凝縮された「あとひくやみつき感」です。その味の決め手となるのは、お店で一から素材を調合し、じっくりと煮込んで仕上げた自家製トマトサルサソース。

4種類のトマトをベースに、フレッシュオニオンの甘みとガーリックの香りをきかせ、ハラペーニョでピリッとした刺激をプラス。さらに、カイエンペッパーやパプリカパウダーを中心とした独自調合のスパイスで奥深い風味を作り出し、うまみを引き立たせる隠し味には「オイスターソース」を使用しています。ゴロゴロとした具材感を楽しめる、まさに「食べるソース」に仕上がりました。

主役となる100％和牛のスマッシュパティは、香ばしく焼き上げることで引き出される芳醇な甘みが格別です。この和牛本来の旨みを打ち消すことがないよう、ソースは素材からお店で手づくりし、自然な後味を大切に仕上げました。自家製トマトサルサソースの奥深い味わいが、和牛の魅力をより一層引き立てます。

さらにエスニック好きを虜にするフレッシュパクチーをどっさりトッピング。和牛のコク、凝縮された自家製サルサのうまみ、そしてパクチーの豊かな香りが絶妙なバランスで調和し、あとひく新たな本格和牛バーガーが完成しました。

また、味の決め手である「自家製トマトサルサソース（100円）」は単品でも販売いたします。ポテトのディップソースとしても、やみつきになる味わいをお楽しみいただけます。

自家製トマトサルサソース（100円）

バーガーテラスの一貫した「手づくりへのこだわり」が詰まった本格派バーガー。この夏だけの特別な味わいを、ぜひご堪能ください。

【商品概要】

■商品名：和牛パクチーサルサバーガー

■販売期間：2026年7月7日（火）～8月31日（月）

■特徴

​〇香ばしく焼き上げた100％和牛スマッシュパティ

​〇4種のトマト、オニオン、ガーリック、ハラペーニョ、独自スパイスをじっくり煮込んだ

自家製「食べるサルサ」

​〇エスニック好きにはたまらない、どっさりパクチーのトッピング

​自家製トマトサルサソース単品（100円）も販売

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バーガーテラス大宮店
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