【ミヨシ油脂】食品開発担当者のための技術情報や食品トレンドを発信するサイト「ネクストフードラボ」を７月30日にリニューアル公開

ミヨシ油脂株式会社

2025年8月19日 10時00分

ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役社長兼CEO：三木逸郎）は、７月30日(水)に食品開発担当者のための技術情報や食品トレンドを発信するサイト「ネクストフードラボ」をリニューアル公開しましたのでお知らせします。

リニューアル後のサイトURL: https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/nfl/

◆リニューアルポイント

①サイトの掲載情報が充実

これまで展開していた２つの食品業界向けサイトを集約化することで、本サイトで、食品開発に役立つトレンド情報や、マーガリン類、ショートニング、粉末油脂といったミヨシ油脂製品の情報を一括で提供できるようにしました。また、製品ごとの用途事例やレシピ、ミヨシ油脂独自の調査データ、食品に関する基礎知識、展示会出展やセミナー開催といったイベント情報も掲載しています。

②記事・製品・レシピを簡単に探せる絞り込み・検索機能を追加

カテゴリーや用途、キーワードなどで絞り込みや検索ができる機能を新たに追加することで、探している情報をすぐに見つけられるようにしました。

◆サイト概要

ミヨシ油脂はさまざまな食品のおいしさに寄与する油脂製品を開発・製造・提案しています。本サイトでは、マーガリン類、ショートニング、粉末油脂といった製品を、用途事例やレシピとともに紹介。製品カタログダウンロードや問い合わせ機能に加え、新たな機能である用途や製品分類ごとの絞り込みや、キーワード検索などにより、欲しい情報をすぐに提供します。さらに、食品開発に役立つトレンド情報やミヨシ油脂独自の調査データ、食品に関する基礎知識の掲載、展示会出展やセミナー開催といったイベント情報の発信などを通して、食品の開発に関わる方の課題解決をサポートします。

◆コンテンツ概要

・記事

ミヨシ油脂独自の調査データやトレンド情報、食品や油脂に関する基礎知識・Q&Aなど、食品開発の課題解決に役立つ情報を発信します。一部の調査データや技術情報の資料は、専用フォームからダウンロードできます。

・製品情報

ミヨシ油脂が取り扱う食品製品情報です。サイト内検索機能で、製品を「用途」と「製品分類」から絞り込めるため、欲しい情報をすぐに見つけることができます。専用フォームから製品カタログダウンロードやサンプル請求もできます。

・レシピ

ミヨシ油脂の製品を使用したパン、菓子、総菜などのレシピです。製品を実際にお使いになる際や、新商品開発の際に参考となる配合を、専用フォームからダウンロードできます。

・イベント・セミナー

ミヨシ油脂の展示会出展や学会発表、セミナー開催情報などを紹介します。

◆ミヨシ油脂サイト「ベーキングスタジオ」は「ネクストフードラボ」に集約しました

これからの製パン・製菓に役立つ情報とレシピを発信するWebサイト「ベーキングスタジオ」（https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/baking-studio/）は、本リリース掲載のWebサイトに集約しました。今後は、「ベーキングスタジオ」で発信していた内容も「ネクストフードラボ」で紹介していきます。

リニューアル後のサイトURL: https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/nfl/

◆新事業・商品開発に役立つ情報を発信するWebサイト「ミヨシ未来プラットフォーム」

「ミヨシ未来プラットフォーム」にはこれからの食や生活を支える人に役立つサイトが集まっています。

URL：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/

そのうちの一つ、「ネクストケミカルラボ」は、化学分野の技術と製品情報を発信しています。脂肪酸、グリセリン、界面活性剤をはじめとする素材製品や、香粧品、紙パルプ、金属加工、農業・土木、環境改善・廃棄処理分野向けなどの機能製品を紹介しています。
URL：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/ncl/

◆ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都墨田区、代表取締役社長兼CEO：三木逸郎）

「油脂の力」で暮らしをニッコリ。それが私たちの仕事です。

「あ、このパンおいしい」「このティシュー、肌触りがいいね」など。ミヨシ油脂がつくる製品は、世の中で販売されているさまざまな商品の中に入って、おいしさや使用感、機能性を高めることに役立っています。一人ひとりの心に満足をひろげるものづくり。私たちは高い技術に基づくすぐれた製品の提供を通して、暮らしのすみずみに幸せをお届けしたいと願っています。

https://www.miyoshi-yushi.co.jp/