沖縄の"美味しい"を ESTINATE HOTEL で。「TIMELESS CHOCOLATE」と「COFFEE potohoto」とのバレンタインコラボが2/1スタート!本日より予約開始。

株式会社グローバルエージェンツ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:山﨑剛)が運営するライフスタイルホテル 「ESTINATE HOTEL 沖縄那覇」では、沖縄初の Bean to Bar Chocolate 専門店「TIMELESS CHOCOLATE」と自家焙煎 豆のコーヒーショップ「COFFEE potohoto」のバレンタインコラボを 2/1(月)-2/28(日)の期間限定で開催いたします。

■「TIMELESS CHOCOLATE」×「COFFEE potohoto」×「ESTINATE HOTEL」
バレンタイン期間限定プラン


沖縄で愛される 2 つのローカルブランド、「TIMELESS CHOCOLATE」と「COFFEE potohoto」と「ESTINATE HOTEL」 初のコラボレーションとして、バレンタイン限定宿泊プランをご用意しました。プランには Bean to Bar 製法でカカオ豆とサトウキビだけで作られた TIMELESS CHOCOLATE のクラフトチョコレート“シングルオリジンチョコレート インドネシア 72%-STONEGRIND-”と、素材の味わいを最大限に生かしたCOFFEE potohotoのDripPack “SAKAE”が5パックついています。さらに ESTINATE HOTELで人気のダッチパンケーキやサンドイッチなど沖縄の素材をふんだんに盛り込んだ朝食を沖縄の器“やちむん”で。朝食でももちろんコラボレーションブランドのコーヒーや、チョコレートを使 ったお料理をお楽しみいただけます。

<バレンタイン期間限定プラン概要>
TIMELESS CHOCOLATE のシングルオリジンチョコレート インドネシア 72% -STONE GRIND-1 枚 ※2020 年沖縄 県知事賞受賞/COFFEE potohoto のドリップコーヒー「SAKAE」5 袋/ESTINATE HOTEL の朝食のすべてが予約に含まれます。
【宿泊対象期間】2021/02/01-02/28 ※1/29〜予約開始・室数限定
【宿泊予約 URL】http://bit.ly/2Yo4c1d
【価格】5,900 円〜/2 名 1 室利用時の 1 名料金
【プラン対象客室】琉球モダンルーム(ダブル・ツイン・キング・ファミリーの 4 タイプ)

■バレンタイン特別コース feat. TIMELESS CHOCOLATE

ESTINATE HOTEL の 1 階にあるレストラン「ESTINATE LOUNGE」では沖縄の素材をふんだんに使ったイタリアンを ベースとしたお料理を提供しています。今回のコラボレーション期間中は「TIMELESS CHOCOLATE」のチョコレート を使った、イタリア・ミラノの郷土料理、オッソブーコ(仔牛すね肉の煮込み)をメインにしたバレンタイン特別コース をご用意しました。
※数に限りがあるため、事前にお電話(050-5280-7764)にてご予約をお願いいたします。

<コース内容>
前菜       カボチャの TIMELESS カカオスプリンクルとバニラの風味+野菜料理取り合わせ
             沖縄和牛のブルスケッタ
パスタ    ポルチーニ茸と5種のキノコのクリームパスタ
ピッツァ マルゲリータ
メイン    沖縄和牛すね肉のオッソブーコ TIMELESS チョコレートソース
ドルチェ TIMELESS チョコレートムース


■TIMELESS CHOCOLATE について

2014 年沖縄初となる” Bean to Bar” スタイルのチョコレート専門店として誕生。 タイムレスチョコレートの原料は2つだけ。世界中から厳選した個性豊かなカカオ豆を自家焙煎する事で味わいを引き出し、大自然の恵みをふんだんに受け育った純粋なサトウキビと繋ぎ合わせる。ここ沖縄でしか実現出来ないチョコレートを日々手作りしています。(STORY:https://timelesschocolate.com/story)

店 舗:SEASIDE CHOCOLATE FACTORY
住 所:沖縄県中頭郡北谷町美浜 9-46 ディストーションシーサイドビル 2F
電 話:098-923-2880
オンラインショップ : https://shop.timelesschocolate.com/

■COFFEE potohoto について

2006 年 12 月、那覇市栄町市場に 2.5 坪のコーヒー豆やとしてオープン。その後お店から徒歩 3-4 分の場所に焙煎所を設け、焙煎人・山田哲史氏による焙煎や、新鮮な豆を市場内店舗とネット店にて販売しています。
『常に感動を追い求め、素材選び、焙煎、抽出をしていく。「その感動をお客様と共有したい」これが一番の原動力であり、やり続けていきたいこと。また、珈琲に国境はなく世界中の人々と私たちを繋いでくれる、これが最高の魅力である。』
住 所:〒902-0067 沖縄県那覇市安里 388-1 栄町市場内
電 話:098-886-3095
オフィシャルサイト:http://www.potohoto.jp/

■ESTINATE HOTEL について

旅人とローカルが集うライフスタイルホテル。旅の行き先で必ず滞在するホテル。ESTINATE HOTEL は単なる目的地と しての滞在場所ではなく、宿泊ゲスト、立ち寄るローカルなどホテルにアクセスする人々との情報交換によって新たな旅 の行き先が決まる場所。Estinate という名称は「目的地―DESTINATION―」から頭文字の D をはずした ESTINATION という造語を動詞に派生させて生まれました。不完全な旅の中にこそ様々な「次」が見える、そんな発見にあふれたホテ ルでありたいというコンセプトを DESTINATION から D を外すことで「不完全さ」を、そしてアルファベットで D の 「次」に来る E が新たに頭文字として顔をだすことで「“次“の発見」を表現しました。

<施設概要>
施設名     ESTINATE HOTEL 沖縄那覇 (https://estinate.com/)
所在地     〒900-0032 沖縄県那覇市松山 2-3-11
アクセス  国道 58 号線沿い 那覇空港から車で 10 分/ゆいレール「美栄橋」駅 徒歩 5 分/
              泊ふ頭ターミナルから徒歩 6 分

■新型コロナウイルスに関する感染対策について
グローバルエージェンツでは、With コロナ環境下における対策を「感染予防」だけでなく、保健所と連携して通知する「トレーサビリティ」を講じ、「感染防止対策」と「トレーサビリティ」を軸に対策を行っております。
詳細はこちら:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000107.000007264.html

■株式会社グローバルエージェンツについて
会社名 株式会社グローバルエージェンツ(http://global-agents.co.jp)
代表取締役 山﨑 剛
本社所在地 〒150-0036 東京都渋谷区南平台町 7-3
電話番号 03-6433-5790

■グローバルエージェンツが手がけるライフスタイル事業
LIVE:ソーシャルアパートメント 46 棟約 2,816 室を運営 (https://www.social-apartment.com/)
STAY:ライフスタイルホテル 11 棟約 1,095 室を運営。
WORK:ホテル一体型ワークプレイス「.andwork」を運営 (https://www.xandwork.com/)
DINE:ソーシャルアパートメント・ホテル併設の飲食施設として 13 店舗を運営
WASH:ソーシャルランドリー「Sooo LIQUID」を運営
LEARN:弊社サービスの入居者や利用者に対して様々な成⻑や発見の機会を提供
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