【産学連携】京都ホテルオークラにて、京都ホテル観光ブライダル専門学校の学生がホテルブライダル研修を実施

業界やブライダルに関わる職種についての理解を深めることを目的とした研修のレポートです。

2021年5月28日(金)、京都ホテル観光ブライダル専門学校はブライダル学科1年生を対象に、京都ホテルオークラにて、ホテルブライダル研修を実施。訪問時にはサーモグラフィによる検温と消毒を行い、研修中は密を避け館内見学を行うなど、新型コロナウイルス感染症対策を徹底いたしました。

 

• 目的

業界やブライダルに関わる職種についての理解を深めることを目的に、ホテル様と連携して実施いたしました。
 

• 研修当日の様子

京都ホテルオークラのウエディングプランナーやバンケットキャプテン、日比谷花壇（お花）、響映（音響・照明）、アサヌマ写真スタジオ（写真）、TAKAMI BRIDAL（衣装）から、それぞれの仕事内容ややりがいについてお伺いしました。

ホテルウエディングとは～プランナーの仕事やホテルの魅力について～

 

ウエディングプランナーやドレススタイリストといった仕事だけではなく、フローリストやバンケットキャプテン、音響・照明などの仕事への理解も深めました。

また、ホテルの施設見学では披露宴会場のテーブルセッティング以外にも360度のプロジェクションマッピングを見せていただき、ブライダルにおけるパートナー企業との関わりについてより具体的にイメージできました。

360度のプロジェクションマッピング

 

披露宴会場のテーブルセッティング

式場やブライダルサロンなどを見学し、ホテルウエディングについての理解を深める貴重な機会となりました。

 

京都ホテル観光ブライダル専門学校では今後も、産学連携の授業に積極的に取り組んでまいります。

 

• 学生アンケート一部抜粋

・パートナー企業が同じホテル館内にあるので、急な対応にも瞬時に対応ができ、ホテルウエディングの特徴を理解することができました。

・どの企業もお客様を考えた質の高いサービスを心がけていることを知り、わたしもふさわしい空間をつくれる人になりたいと思いました。

・見学を通して、これから自分がどのようなことをしたいのか、進路を考えていく上ですごく為になるお話を聞くことができました。

・現場で活躍されている方々から貴重なお話を伺い、やはりブライダル業界の仕事は素敵だと改め実感しました。

・ホテルの方々の言葉遣いや立ち居振る舞いが丁寧で、自分が目指す人物像がはっきりしました。

・それぞれの仕事で、大切にされていることややりがいなども異なり、様々な視点からブライダルという職種について学び、考えることができました。

・実際に感じたこと学んだことを自分のものとして吸収し、今後の成長に繋げていきたいです。

 

• 京都ホテルオークラについて

京都ホテルオークラ　外観

1888年創業の歴史あるホテル。フレンチ、鉄板焼、京料理、ビュッフェ、バーなど9つの飲食施設を併設。結婚式場、大小の宴会場、エステサロン、ビジネスセンターなども備える。
https://www.hotel.kyoto/okura/
 

• 京都ホテル観光ブライダル専門学校について

京都で唯一「ホテル・観光・ブライダル」が学べる専門学校。本格的な施設・設備。ウィズコロナ、ポストコロナの新たな時代を見据え、2022年度よりカリキュラムが生まれ変わります。ホテル学科(宿泊・料飲コース/上級ホテルコース【語学専攻】)、旅行学科、ブライダル学科(プランナー・スタイリストコース/上級ブライダルコース)、ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)、就職率100％/第一希望就職率91.7％/専門職就職率85.6％/平均資格取得数：7.0個　※いずれも2020年度実績数値。高等教育の就学支援新制度認定校

▼ホテル学科(宿泊・料飲コース/上級ホテルコース【語学専攻】)
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_hotel/
▼旅行学科
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_travel/
▼ブライダル学科(プランナー・スタイリストコース/上級ブライダルコース)
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/dpt_bridal/
▼ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)
https://sites.google.com/st.taiwa.ac.jp/global/hos

▼プレスリリース
幅広い学び、時代に即した学びを提供　2022年度よりコース再編・新カリキュラムがスタート　～ウィズコロナ・ポストコロナの新たな時代を見据え～
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000079.000071969.html

学校法人大和学園　京都ホテル観光ブライダル専門学校

■京都ホテル観光ブライダル専門学校　概要
代表者：校長 田中幹人
所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
アクセス：京阪本線「三条」駅から徒歩5分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅および京都市営バス「河原町三条」停留所および京都バス「河原町御池」停留所すぐ、阪急京都本線「京都河原町」駅から徒歩10分
フリーダイヤル：0120-071219
京都ホテル観光ブライダル専門学校
https://www.kyoto-carriere.ac.jp/
ホテル学科、旅行学科、ブライダル学科、ホスピタリティビジネス学科(留学生限定学科)
 

• 学校法人大和学園について

建学の精神：「人の和の広がりを大きくし、もって人類の福祉増進に寄与する」
事務局所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
代表者：理事長 田中誠二
設立：1931年2月
電話番号：075-241-0891（代表）
学校法人　大和学園
https://www.taiwa.ac.jp
事業内容：専門学校事業、生涯学習事業、産業支援事業ほか