＼11月24日は和食の日／久世福商店が手掛ける、和食を知っておいしく食べる食育デー！11月22日（土）イオンモール須坂で開催

～本場鹿児島直送 ブリ解体ショー、親子で楽しむ“だし”と“味噌玉”～

　株式会社サンクゼール（本社：長野県飯綱町）が展開する「久世福商店」は、2025年11月22日（土）イオンモール須坂にて、鰹節生産量日本一の鹿児島県の生産者をお招きした食育イベントを開催いたします。

イベント概要

日程：2025年11月22日（土）

場所：イオンモール須坂1階　Goolightコート

内容：① 10:30～11:00頃　鹿児島から直送！ブリの解体ショー

　　　② 14:00～15:00 頃  味噌玉づくりワークショップ（親子向け）

　　　③ 16:00～16:30頃　鹿児島から直送！ブリの解体ショー

【鹿児島から直送！ブリの解体ショー（参加無料）】

　迫力満点のブリの解体を目の前でご覧いただける特別企画。鹿児島の職人の技とともに、枕崎のかつお節について学べるミニ講座も実施予定です。解体後には、久世福商店店舗にて試食もご用意（※数量限定）。午前・午後の2回開催いたします。

【味噌玉づくり体験（親子向け・当日受付定員60名まで・参加無料）】

　久世福商店の「毎日だし」をつくる中原水産株式会社（本社：鹿児島県枕崎市）※と久世福商店バイヤーによる、オリジナル味噌玉作り体験です。だしと味噌に具材を選んで入れるだけで、簡単においしい即席味噌汁が完成します。味噌玉はその場でお湯を入れてミニおにぎりと一緒においしくいただきます。

※中原水産は離乳食・食育ブランド「ベビいち」を運営し全国でおだしを使った食育活動を行っています。

久世福商店が手掛ける「和食の日」食育イベントデー

　本イベントは、日本のうまいものセレクトショップ久世福商店が手掛ける“和食文化の魅力を親子で体験できる1日”として開催いたします。たくさんの皆さまにだし・味噌・魚といった和食の代表と言える食材に触れていただき、食の楽しさと大切さをご体感いただける場となることを願っております。

久世福商店

日本のうまいものセレクトショップ「久世福商店」は、だしや調味料、ごはんのお供、お菓子などを販売するブランドです。久世福商店のバイヤーが全国をめぐり、そこで出会った誇り高き作り手たちと、うまいもの。その一つ一つに私たちが新たな価値を加えた唯一無二のうまいものを取り揃えます。私たちは作り手とお客様の懸け橋となり、みなさまの食卓に”うまい”をお届けします。

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