初出展！ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食を形成する”出汁”の新常識 Dashi Corporation株式会社は「第54回 国際ホテル・レストラン・ショー」に初出展します 2026年2月4日 10時00分 Dashi Corporation株式会社
【フジテレビ「めざましテレビ イマドキ」で紹介】世界で唯一の“削りたて鰹節体験”──「節丸（BUSHI-MARU）」が紀伊國屋書店 新宿本店 地下1階に誕生！ 2026年1月30日 13時13分 株式会社 花研
≪1月24日「すき焼きの日」に新発売≫日本初のおだしのテーマパーク京都離宮が贈る、白だしを使わず本枯節と利尻昆布から引いた“出汁が主役”の「離宮のだし醤油」 2026年1月21日 10時10分 株式会社プレメーズ
【AKOMEYA TOKYO】構想2年、常識を覆す「真鯛の出汁」誕生。技術革新が生んだ奇跡の旨みと共に、日本の食卓を格上げする「出汁を愉しむ」フェア開催決定 2026年1月6日 11時00分 株式会社AKOMEYA TOKYO
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