食べて生産者を応援!クリスマス期間限定メニュー「Christmas Japan Dish~ニッポンを食べる こと が、エールになる 。 ~」 開催
開催日時:2021年12月6日(月)~12月25日(土)開催場所:新丸ビル7階 丸の内ハウス
三菱地所株式会社が運営する新丸ビル7階の飲食店ゾーン「丸の内ハウス」では、12月6日(月)~12月25日(土)の期間、「Christmas Japan Dish!~ニッポンを食べることが、エールになる。~」と題して、期間限定の特別メニューをご用意いたします。昨年から続くコロナ禍の影響で長きにわたり打撃を受けた日本各地の食材生産者や卸売業者の皆様へ、世界中が愛で包まれるクリスマス期間に支援と感謝の気持ちを込め、日本各地の生産者や卸売業者による食材を使い、各店舗が趣向を凝らしたメニューを提供いたします。
『HENRY GOOD SEVEN』では、茨城県柳田農園とコラボレーションし、同県独自のいちごの品種「いばらキッス」を使用した「ストロベリーパフェ」(1,200円)が登場します。さらに、『SO TIRED』では、長野県の信州地鶏「黒姫鶏」に熱した油を数回に分けてかけ、皮はパリッと、肉はジューシーに仕上げた「脆皮鶏(チョイピーカイ)(信州 黒姫鶏)」(1,600円)を提供します。その他にも、期間中には丸の内ハウスのシェフたちによるこだわりのメニューを提供することで、食材の生産者と卸売業者へ親愛の気持ちを込めた応援と支援を行います。
丸の内ハウスは、今後も日本の食と文化を積極的に発信していくとともに、お越しいただいた方にとって特別で贅沢なひとときを提供してまいります。
- 「Christmas Japan Dish!~ニッポンを食べることが、エールになる。~」概要
場所:新丸ビル7階 丸の内ハウス 飲食店舗9店
- 「Christmas Japan Dish!~ニッポンを食べることが、エールになる。~」メニュー
※情勢により、急遽参加店舗や提供メニューが変更になる場合がございます。
メニュー詳細は丸の内ハウスホームページ(https://www.marunouchi-house.com/event/2021/11/17949/)にて公開予定
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