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【イベントレポート】“麻布室井”最後のコラボで描かれた、料理人・室井大輔の原点「一流料理人の、ウブな一皿。」第二弾開催

2026年7月28日 13時20分 株式会社はらぺこ 　　 　　

スペイン・ガストロノミーフォーラム in 奈良

2026年7月28日 09時30分 スペイン料理文化アカデミー 　　 　　

《予約開始直後にAmazonランキング3部門1位獲得》　“ソースは、料理人の思考そのものである”　世界約240種類のソースを通して料理と文化を読み解く書籍『SALSA ソースの世界』発売。

2026年7月21日 12時00分 株式会社玄光社 　　 　　

「神戸6ホテル食の旅 チャリティーランチ2026」

2026年7月15日 12時00分 株式会社神戸ポートピアホテル 　　 　　

【ホテル椿山荘東京】「フランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール」でホテル椿山荘東京 佐藤愛莉が総合1位を獲得

2026年7月14日 11時00分 藤田観光株式会社 　　 　　

【メディア関係者ご招待】「未来に残したいレストラン」がある。NoName Festivalが、その未来を実現する3つのProposalを初公開。

2026年7月13日 13時17分 株式会社SF 　　 　　

ワインで、“シェフとレストランの未来”を支援。モトックス、「NoName Festival KARUIZAWA 2026」Official Wine Partnerに決定

2026年7月9日 16時00分 株式会社モトックス 　　 　　

【東京・紀尾井町　MAZ】日本にいながら、世界No.1の料理を。「MAZ」プロデューサー ヴィルヒリオ・マルティネス来日イベント8月開催

2026年7月9日 15時00分 株式会社グラナダ 　　 　　

【京都The Shinmonzen】新エグゼクティブシェフにオスカー・エングマンを迎え、料理部門の新たな章へ

2026年7月9日 14時36分 The Shinmonzen 　　 　　

「未来に残したいレストランがある。」日本のレストラン文化を未来へつなぐ100名限定のコミュニティ「NoName100」を創設。NoName100 Founderの募集を開始しました。

2026年7月9日 12時33分 株式会社SF