平日のクリスマスに合わせて食べきりサイズのケーキが需要増！消費への前向きな動きも　2024年「クリスマス」の過ごし方　意識調査

クリスマス特設オンラインストアも開催中https://www.matsuya.com/ginza/events/2024/1112/happy-christmas-2024/

株式会社松屋

2024年11月20日 15時00分

クリスマスに関する意識調査

【調査実施概要】■調査期間　　2024年10月15日（火）～10月18日（金）

　　　　　　　　■調査方法　　松屋銀座メールマガジン会員約4万8千人を対象に、

　　　　　　　　　　　　　　　ウェブアンケートを実施

　　　　　　　　■有効回答数　1580名（22歳～84歳　平均年齢：54.3歳）

Q1　クリスマスの過ごし方について (複数回答)

昨年のクリスマスの日並びはクリスマスイブが日曜日、クリスマスが月曜日だったが、今年はクリスマスイブが火曜日、クリスマスが水曜日と平日が続くこともあり、７割以上の方が当日は「自宅で過ごす」と回答。また、「クリスマス前後の週末に集まって過ごす」回答が全体の約6分の1となり（15.3%）、クリスマス当日ではなく日にちをずらして週末にクリスマスを楽しむ方が多く見受けられる。

クリスマスケーキについて

Q2　クリスマスケーキの購入について　(複数回答)

今年のクリスマスケーキ購入については、購入する予定の方が8割を超え、昨年から約1割増加した。

クリスマスケーキを食べない方の割合も昨年に比べて低くなっており、クリスマスケーキを食べる方が増えると見受けられる。

Q3　クリスマスケーキは購入時に節約を意識する？

昨年に比べて「クリスマスケーキは節約を意識しない」方は微減しているものの、全体の約7割が「節約は意識しない」と回答。物価高や原材料費の高騰が続いているが、クリスマスケーキの購入に対しては影響がないように見える。

Q4　クリスマスケーキにかける予算は増やす？

Q5　今年(2024年)のクリスマスケーキにかける予算

Q6　クリスマスケーキ(ホールケーキ)を何個用意する？

Q7　クリスマスケーキ（ホールケーキ）を複数購入する理由は？　(複数回答)

今年は、クリスマスケーキにかける予算は「減らす」と回答した方が昨年に比べて増加。また、予算についても908円減少。

一方でクリスマスケーキの複数買いは昨年に比べて微増している。

Q8　クリスマスケーキを購入するとしたら、その際に選ぶポイントは？　(複数回答)

クリスマスケーキを選ぶポイントは、昨年に引き続き、「味」や「見た目の良さ」、「有名店・ブランド・パティシエ」で選ぶ方が多い。味はもちろん、見た目の華やかさ、好みのブランドやパティシエでクリスマスケーキを選ぶ方が多いことが伺える。

加えて、今年のクリスマスは平日のため「食べきりサイズ」であることも重要視されており、小さめで食べやすいサイズ感のクリスマスケーキを求める方が多い。

一方で「お得感・コスパのよさ」は昨年の7位から8位に下降。物価高が続いているが、「お得感・コスパのよさ」よりも「味」や「見た目」を重要視する方が多く、クリスマスケーキへの影響は少ないことが分かる。

2024 松屋のクリスマスケーキ

■予約承り　　オンラインストア　12月15日(日）まで　

　　　　　　　 https://store.matsuya.com/cp.html?fkey=christmascake

■お渡し日　　12月24日(火）・25日(水)　　午前12時～午後7時

■お渡し場所　 8階イベントスクエア　特設コーナー

■商品数　　　 54種類

「ラグジュアリーに楽しむプレミアムなクリスマス」をテーマに、ラグジュアリーブランドによる特別感のあるケーキや、パティシエによる日本の希少な素材を使った唯一無二のケーキなど、多様なケーキを展開します。

今年のクリスマスは平日。小ぶりな食べきりサイズのケーキを多数ご用意

画像左から

〈トレカルム〉松屋限定

ラポジェ　6,480円　（直径12cm／40台限り）

素材にこだわったケーキが人気の〈トレカルム〉。オーナー木村忠彦シェフが考案した看板メニューであるスペシャリテのモンブランをクリスマスケーキで表現。国内生産量わずか1％ほどの希少な苺〈女峰〉をふんだんに使用した濃厚なクリームに、愛媛県産中山栗のモンブランクリーム、生クリームとクルミのスポンジを合わせました。

見た目が華やかな松屋限定のケーキ

〈EMME〉松屋限定

フレーズユズプラリネ　7,020円　（直径14cm／100台限り）

2023年レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」にて、ベストパティシエ賞を受賞した延命寺美也シェフのクリスマスケーキ。千葉県船橋〈石井農園Erdbeer〉の苺と鮮やかな黄色いバラが印象的。〈EMME〉のデザートではおなじみの柚子×苺の組み合わせに、自家製の香ばしいプラリネやチョコレートが合わさり、食感と芳醇な香り、くちどけを楽しめます。

クリスマスプレゼントについて

Q9　クリスマスプレゼントは購入する？　(複数回答)