Makuakeで1,000万円の応援購入達成！ご家庭で本格鉄板焼体験が叶う「ホームシェフプレート」、好評につき7月29日より一般販売開始

岩谷産業株式会社

2025年7月29日 11時00分

　岩谷産業株式会社（本社：大阪・東京、社長：間島寬）は、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」にて応援購入総額1,000万円を達成した、当社の「カセットガスホットプレート“焼き上手さん”」シリーズ専用の鉄板焼プレート「ホームシェフプレート」の一般販売を、2025年7月29日より開始します。

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※本商品はプレートのみの販売です。ご使用には別売りの「カセットガスホットプレート“焼き上手さん”」シリーズ本体が必要です。

■「ホームシェフプレート」とは

鉄板焼専門店の本格的な味わいとシェフさながらの体験をご家庭で手軽に楽しむために開発された、当社の「カセットガスホットプレート“焼き上手さん”」シリーズ専用プレートです。大切な人へコース料理を振る舞うようなおもてなしを叶えたい、という想いから誕生しました。金属加工技術で世界に名を馳せる新潟県・燕市の職人が、食材を美味しく焼くための特殊素材を用い、一枚一枚丁寧に製造しています。

■一般販売について

発売日：2025年7月29日（火）
メーカー希望小売価格：44,000円（税込）
販売先： 当社公式オンラインショップ「イワタニアイコレクト」、当社直営ショップ「Iwatani Outdoor Shop BASE」など

■「ホームシェフプレート」の特長

＜特長1＞「アルミクラッド三層鋼」で食材をムラなく美味しく焼き上げる

熱伝導が良いアルミを、丈夫でさびにくいステンレスで挟んだ「アルミクラッド三層鋼」の構造で、プレート全体の温度が均一に上昇し、大きなお肉もムラなく焼き上げます。また、食材を置いてもプレートの温度が下がりにくく、旨味を閉じ込めてジューシーに仕上げることができます。

＜特長2＞鉄製プレートの約半分の軽量設計。後片付けも簡単で、毎日使いたくなる扱いやすさ

重厚感のある見た目でありながら、重量は約2.8kg。同サイズ・同厚の鉄製プレートの約半分の重さを実現しました。表面は錆びにくく耐久性の高いステンレス製のため、食器用洗剤で丸洗いでき、シーズニングも不要です。

＜特長3＞金属ナイフやヘラが使用可能で、おうちで本格シェフ体験が楽しめる

プレート表面は頑丈なステンレス製で、金属製のナイフやヘラの使用が可能です。シェフのようにプレートの上で食材を切り分け、熱々のままサーブする、といった特別なおもてなしで、ご家族やご友人と本格的な鉄板焼体験をお楽しみいただけます。

■「カセットガスホットプレート“焼き上手さん”」シリーズについて

カセットガスを燃料とするホットプレート。毎日の食卓からホームパーティー、アウトドアまで、多彩なシーンで活躍するロングセラー商品で、プレートを外せばカセットこんろとしても使用可能です。「ホームシェフプレート」は、この“焼き上手さん”のプレート固定穴にしっかりはまる安全設計です。

・「カセットガスホットプレート“焼き上手さん”」シリーズについてはこちら

■商品仕様

商品名	HOME CHEF PLATE（ホームシェフプレート）
メーカー希望小売価格	44,000円（税込）
型式	CB-A-HCP
サイズ	幅465×奥行328×高さ55mm
重量	約2.8kg
材質	アルミクラッド三層鋼 (SUS439/AL1050/SUS304)