冷凍パンサブスクサービスの先がけ『パンスク』、和歌山県有田川町の「jimamaya bakery」と提携

〜暑い夏に食べたい！冷やしておいしいパンをご紹介〜

株式会社パンフォーユー

2023年7月11日 11時00分

　地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームを構築する株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野健太、以下パンフォーユー）の提供する、全国のパン屋さんから焼き立ての状態を閉じ込めた”冷凍パン”が届くサブスクリプションサービス『パンスク（ https://pansuku.com/ ）』は、和歌山県有田川町の「jimamaya bakery（ジママヤベーカリー）」と提携しました。
　併せて、『パンスク』で夏にぴったりのパンをお届けしている、山口県周防大島町と大阪府大阪狭山市のパン屋さんをご紹介します。

黒糖メロンパンアイスを作れる！沖縄の食文化を取り入れた「jimamaya bakery」

沖縄の風景を思い浮かべながらパンを食べて、沖縄旅行気分を味わっていただけます。

　和歌山県有田川町にある「jimamaya bakery（ジママヤベーカリー）」は、沖縄出身のオーナーシェフが沖縄の食文化を取り入れたパン屋さんです。

　琉球赤瓦の屋根の下に、沖縄から取り寄せたこだわりの食材を使用した「沖縄を感じる」パンが並びます。

・アイスを挟んで沖縄風デザートに！「黒糖メロンパン」

△黒糖メロンパン

　現地に足を運んで吟味した100%の純黒糖を生地に使用したメロンパンです。サクサクのメロン皮とふわふわの黒糖生地が相性抜群で、黒糖の自然な優しい甘さと風味を感じていただけます。

・暑い夏にはスパイスがぴったり！「ラフテーカレーパン」

△ラフテーカレーパン

　ベーグル生地でブレンドしたカレーとラフテー（豚の角煮）をたっぷり包んで揚げずに焼いた、焼きカレーパンです。沖縄の郷土料理をご自宅でお楽しみいただけます。

“瀬戸内のハワイ”で夏を楽しむ！島からパンが届く「パン工房ワンハート」

歴史上の交流をきっかけにハワイの文化や風習が島の風土に深く根づく山口県の周防（すおう）大島。地産地消にこだわり、山口県産小麦、周防大島産天然塩、周防大島白木山の天然水を使用したパンを焼いているパン屋さんです。

・常夏のハワイを味わう！「ココナッツ食パン」

△ココナッツ食パン

　ココパンというハワイ島でしか食べられないココナッツあんぱんをモチーフにした、ココナッツの風味が特徴のミニ食パンです。夏らしさを感じられます。

・夏が旬のブルーベリーを使った、ひんやりデザートパン「ブルーベリーパン」

△ブルーベリーパン

　周防大島産無農薬ブルーベリーのパウダーを生地に練りこんで焼き、甘さ控えめのブルーベリージャムをサンドしたパンです。常温解凍して温めずに食べるのが夏にぴったりの食べ方です！

地域密着店として大阪狭山市で大人気！「BLUE TREE FAVO（ブルーツリーファボ）」

　元バリスタが作る「誰かにプレゼントしたいパン」を意識した特別感のあるパンが並ぶ大阪のパン屋さんです。長時間発酵させる「オーバーナイト製法」でつくった6種類の生地を使いこなし、具材の組み合わせのおもしろさにも定評があります。

・半解凍でもおいしい！「カスタードクリームぱん」

△カスタードクリームぱん

　なめらかなバニラ風味のカスタードクリームを包み込んだ当店一番人気のクリームパンは、冷蔵庫で少し解凍し冷たいまま頂くと、スイーツ感覚で食べられます。しっとりとやわらかくて口どけがいいのに、型崩れしない生地を試行錯誤して作った自慢のブリオッシュ生地です。

・スパイスで食欲増進！「カレードッグ」

△カレードッグ

　ライ麦使用の香ばしいハードパンに、ジューシーなソーセージとコク深いカレーとマヨネーズ、クルミ、コーン、チーズをトッピングしました。スパイシーなカレーと夏が旬のとうもろこしで、暑い夏でも元気が出るパンです。

　『パンスク』では、毎月全国のどこかのパン屋さんからランダムでお届けしているため、いつこれらのパンが届くのかはお楽しみ。他にも夏にぴったりなパンをたくさんお届けしていますので、お家で旅行気分を味わいながらパンを食べてみてはいかがでしょうか。全国各地のパン屋さんと出会える『パンスク』に、ぜひ登録してみてくださいね。

店舗情報

・jimamaya bakery（ジママヤベーカリー）

住所　　：和歌山県有田郡有田川町天満813-1

営業時間：Open 9:00 / Close 16:00

定休日　：日・月・火曜日　不定休あり

・パン工房ワンハート
住所　　：山口県大島郡周防大島町大字D西方1641-10

販売店舗：道の駅サザンセトとうわ他

営業時間：Open 8:00 / Close 17:00

定休日　：火曜日

・BLUE TREE FAVO（ブルーツリーファボ）
住所　　：大阪府大阪狭山市半田6-1129-1

営業時間：Open 10:00 / Close 16:00

定休日　：水曜日

『パンスク』とは？

　全て試食をして厳選した全国のパン屋さんから、焼き立てのパンのおいしさを閉じ込めた冷凍パンが届く「冷凍パンのサブスクリプションサービス」で2020年2月末にサービスを開始しました。お届けするパン屋さんもパンも"あえて”選べない仕様にしているところが特長の１つで、毎回箱を開けた時に“ワクワク”を楽しんでいただけます。2023年6月時点では、北は北海道から南は沖縄まで全国100店舗のパン屋さんと提携し、会員登録者数は4万人を突破しました。

　パンフォーユーが独自に開発した「パンを入れる袋」と「冷凍するタイミング」により、パンを焼きたての状態で届けることを可能にしています。パン屋さんは冷凍庫さえあれば、それ以外の設備投資を一切することなく、全国の方に自慢のパンを届けることが可能です。
　『パンスク』では、「おいしい」のみならず“その土地ならでは”のパンも楽しむことができます。今後もさまざまなパン屋さんとの提携により、地域経済の活性化にも繋がることを目指します。

コンセプト：おいしいパンを旅しよう　
価格：＜税抜き＞2,900円/回　　別途パンの旅費（冷凍送料）780円、＜税込み＞3,990円（送料含）
注⽂：webサイト（ https://pansuku.com/ ）