チゲ鍋にカラフル綿あめ！新発想のチゲ鍋で秋の味覚を堪能！【北海道海鮮 にほんいち 福島店】

～甘辛スープに変化する驚きの鍋と豪華ラインナップ～

株式会社N・I（本社：大阪市淀川区、代表取締役：河村 則夫）が運営する『北海道海鮮 にほんいち 福島店』では、2025年11月6日(木)より、新コース「海鮮チゲ ～彩り綿菓子仕立てコース～」（税込5,990円）の提供を開始いたします。

本コースの最大の魅力は、メインである「海鮮チゲ ～彩り綿菓子仕立て～」です。綿あめすき焼きから着想を得て誕生した新感覚の鍋は、仕上げにカラフルな綿菓子をふんわりとのせて火にかけることで、甘さがじゅわっと溶け出し、辛みのあるチゲスープを甘辛の濃厚な味わいへと変化させます。そのユニークな見た目は、思わず写真に収めたくなる華やかさです。

スープは自家製チゲ出汁を使用し、隠し味にバターを加えることで奥深いコクと豊かな風味を引き出しました。牡蠣やハマグリ、白身魚をはじめ、豊富な野菜が鍋を彩ります。最後は〆のラーメンでスープの旨みを余すことなく堪能でき、最後まで飽きることなく楽しめるよう仕上げました。

また、本コースには「自家製合鴨ローストのカルパッチョ」や「チーズたっぷりシーザーサラダ」、「漁港直送 豪華刺身5点盛り」など、前菜からメインまで幅広く味わえるラインナップをご用意。冷え込みが増すこれからの季節にぴったり。見た目の華やかさと旨みたっぷりの海鮮チゲを主役にした本コースで、贅沢なひとときをお楽しみください。

【 海鮮チゲ ～彩り綿菓子仕立てコース～ 概要 】

提供期間：2025年11月6日(木)～

価格：5,990円(税込)

コース内容：
　◆自家製合鴨ローストのカルパッチョ
　◆チーズたっぷりシーザーサラダ
　◆漁港直送 豪華刺身５種盛り
　◆海鮮チゲ ～彩り綿菓子仕立て～
　◆〆ラーメン

※仕入れ状況により、コース内容の変更となることがございます。

※前日までの予約制となっております。

店舗情報北海道海鮮 にほんいち 福島店

■所在地：大阪府大阪市福島区福島5-11-2

■電話番号：06-6455-6100

■営業時間：17:00〜24:00(L.O.23:30)　日曜営業

■定休日：不定休

■MAP：https://maps.app.goo.gl/F1pCZN18KTjRX3za9

■公式Instagram：https://www.instagram.com/nihonichifukushima/

当店は、周りを気にせずゆっくりお食事を楽しめる個室・半個室席を完備しており、2名様〜の少人数や30名様〜の飲み会や接待などにお使いいただけます。大規模の宴会や歓送迎会、様々なシーンにご利用ください。

◆にほんいちで楽しめるお料理

当店では、北海道直送の創作料理や地酒をはじめ、当店ならではの味をご堪能いただけます。当店オリジナル地酒や有名酒蔵の地酒などを常時20種類以上取り揃えています。

名物！かにぶっかけ だし巻き玉子　　1,099円(税込)

脅威の注文率（90％以上！）を誇る当店の超名物商品で、「よいしょ！」の掛け声とともに赤字覚悟でどんどんかにをかけ続けます。

厚岸産牡蠣　1個 440円(税込)

厚岸(アッケシ)直送のブランド牡蠣をお値打ち価格でご提供。水温が低い厚岸で育った牡蠣は年中食べることができるうえ、身はふっくらコクがあり甘みが強いのが特徴。ポン酢・レモン・蒸し焼きからお選びください。

北島麦豚炙り焼き　989円(税込)

北海道余市郡余市の豊かな風土で育ったブランド豚「北島豚」。あっさりとしていて脂が甘みが強い豚肉。当店オーナーが直接現地に出向き1頭丸ごと買い付けしたことで叶ったメニューです。

北海道海鮮にほんいち福島店

■所在地：大阪府大阪市福島区福島5-11-2

■電話番号：06-6455-6100

■営業時間：17:00〜24:00(L.O.23:30)　日曜営業

■定休日：不定休

■MAP：https://maps.app.goo.gl/F1pCZN18KTjRX3za9

■公式Instagram：https://www.instagram.com/nihonichifukushima/

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〈株式会社N・I会社概要〉

■会社名：株式会社N・I

■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3　甲東ビル1階

■代表者：代表取締役　河村 則夫

■設立：平成21年9月

■URL：http://ni-290.co.jp/company/

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〈お問い合わせ〉

株式会社N・I 　

担当：広報　濵田

MAIL：[e-mail]

TEL：[phone]